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カレーの栄養やカロリーや粉の成分は?一皿では?うどんやパンでは?
子供の好きな食べ物ランキングでは、ナンバーワンを誇るのはカレーライスだそうです。 今も昔も食欲をそそる香ばしい匂いと、ピリッと辛いカレーライス。 近頃では、そのカレーを使ったカレーうどん、カレーそば、カレーパンなども大人気です。 そのカレー... -
朝ごはんは必要?不必要?子供の場合は?栄養は?補助食品は?
時間が無い、作るのが面倒、もうちょっと眠っていたいなどと言って、朝ごはんをおろそかにしてはいけません。 バランスのとれた朝ごはんを食べることによって、その日一日のスタートを健やかに切ることができます。 その朝ごはんが必要な理由と栄養につい... -
o157とは?どんな症状?感染経路や予防や対策は?
O157が世間で騒がれていますね。 「怖いですねぇ~」 特に幼児やこどもがいる人にっては「家のこどもが感染したら・・・」と心配です。 今回はそのO157の症状と、感染経路などについてお話しします。 O157とは?昔からあったはずなのに? O157とは「病... -
ココナッツの食べ方!ヤング(生)の果肉、ドライ?ミルクは?
美容や健康によいとされる「ココナッツ」ですが、 日本ではそれほど身近な食材ではなく 食べ方が解らない事ってありますよね。 近年人気のココナッツオイルやココナッツミルク、 他にお菓子に使うローストココナッツなど、 様々なココナッツにおいて食べ方... -
足立美術館とは?アクセス、見どころは?おすすめランチ、ツアーは?
足立美術館とは?どんなとこ?どこにあるの 足立美術館は横山大観を中心とした日本画収蔵と、米国の日本庭園専門誌に13年連続日本一に選ばれた庭園をもつ、島根県安来市にある世界的に人気のある美術館です。 美術館所在地に生まれた足立全康が、数々の紆... -
ブラッククミンシードとは?栄養成分やカロリー!効果は?食べ方!
「死以外には何でも効く」といわれる 万能薬、ブラッククミンシードの栄養や効能とは? シード(seed)というのは、種のことです。 では、ブラッククミンとは? あまり聞き馴染みのないものかもしれません。 死以外に本当に何でも効くのか?とあなたも疑問に思... -
おせちの昆布巻き、伊達巻、田作り、なます、数の子のリメイクレシピ
豪華で綺麗でおいしいおせち料理は、お正月の食卓を賑やかに楽しくするメイン料理です。 でも毎日毎日食べていると、ちょっと飽きたかな、今はいらない後で食べる、ラーメン食べるからいらなーいという家族! いざ飽きてくると、以外に味が濃いなあ、くど... -
パプリカの栄養やカロリー!効果は?赤、黄、オレンジ色の違いは?
パプリカは、いろいろな色があります。 今回は、パプリカの栄養やカロリー、効果など、 詳しくご説明していきたいと思います。 パプリカの栄養・カロリーは?加熱しても大丈夫? パプリカは、赤、黄、オレンジ色と色は様々ですが、栄養価はとても高いパプ... -
ジャガイモの芽の毒食べた!症状は?加熱で大丈夫?致死量とは??
じゃがいもは比較的保存期間も長く、色々な料理に活躍してくれる常備野菜の1つですが、気がついたら芽が出ていたなんてことはありませんか?じゃがいもの芽には「毒」があるということで芽の部分は深く取り除く必要がありますが、実際に芽の毒がどんなもの... -
ローリエの生や乾燥の葉の使い方は?どんな料理に使う?効果?代用は?
お料理の味にアクセントをつけてくれるローリエの葉は洋風の煮込み料理には欠かせないものです。肉の臭みを消すために使う使い方は、ご存知の方も多いと思いますが、実は他にも使い方があるのです。ローリエの葉のいろんな使い方や、効果や効能、ローリエ... -
芋煮会とは?いつ?おすすめレシピや福島、山形、宮城でのレシピは?
芋煮会という行事を知っていますか?芋煮会は親しい人が集まって里芋などを使った鍋料理を河川敷などの屋外で楽しむ北関東の一部と東北地方の行事です。その芋煮会で人気のあるレシピを地域ごとにご紹介します。芋煮会っていつ?どんなことをするの?芋煮... -
初心者も簡単!キュウリ・キャベツ・大根のピクルスの作り方!保存期間?
一瓶あるとなかなか便利なピクルス。そのまま食べても美味しいですね。マヨネーズと混ぜて 即席のタルタルソースにする。 チャーハンの隠し味・ サラダやサンドイッチの具材にする。輸入雑貨や食品を扱うお店も増えて きゅうりやキャベツなどのほかに いろ... -
保育園や幼稚園の夕涼み会の服装は浴衣?出し物や模擬店・景品は?
保育園や幼稚園での夏のイベントというと「夕涼み会」があります。親子で楽しめるイベントである一方で、企画などを任された保護者には悩みの種にもなるかもしれませんね。初めて保育園や幼稚園の夕涼み会を経験する時に役立つ情報をご紹介していきます。 ... -
キャベツの保存食ザワークラウトの簡単な作り方と本格的なレシピ!
ソーセージの横に、脇役として盛られているイメージのザワークラウト。 「すっぱいキャベツ」という意味のドイツにおけるキャベツの漬物です。 缶詰や瓶詰めでうられている姿をスーパーなどで見かけますが、実は手作りでもとても美味しく出来るのです。 今... -
味噌汁の基本の作り方!一人分の簡単な作り方は?ジャガイモや大根は?
ほぼ毎日作るであろうお味噌汁、 料理を始めようとする方はここから始めますが、「味噌を入れとかすだけでいいんじゃないの?」 なんて思ったら大間違いです!日本の古くから食卓にあがる味噌汁を おいしく作る基本の方法や、 一人暮らしでも簡単に一人分...