食材・料理・レシピ– category –

皆さんは「煎茶」を入れる時に、 どの様な手順で入れていますか？ もしかしたらその方法は、 本来の煎茶のうまみを逃しているかもしれません。 素人でも煎茶はおいしく入れる事が出来るんです！ 今回は煎茶の入れ方についてご紹介したいと思います。 煎茶...

お茶というと沢山の種類がありますが、 日本のお茶である「煎茶」や「緑茶」 たくさんのお茶があります。 それぞれの違いってなんでしょう？ 今回は煎茶や緑茶の違いや、 他の日本茶の違いについてなどもご紹介しましょう。 煎茶・緑茶の違いとは？ほうじ...

よく緑茶を飲んでいる地域は長寿であると有名ですが、 「飲み過ぎ」ってどれくらいをいうのでしょうか。 緑茶はいい・悪い、 一体どっちなのでしょうか。 今回は緑茶の飲み過ぎによる症状や、 飲み過ぎるとどうなるのかといった事など ご紹介したいと思い...

日本を代表するお茶である「緑茶」 日頃あまり飲まないという方は、 改めて注目して欲しい効果があります。 今直ぐにでも飲みたくなる 緑茶の効果についてご紹介したいと思います。 緑茶の効果、効能とは？デメリットは？ 緑茶が持つ効果は沢山有りますが...

水というとカロリーもなく、 特に飲み過ぎる事で害はないだろうと思われがちですが、 実は様々デメリットがある様です。 水の飲み過ぎによっておきること、 その症状などについてご紹介します。 水の飲み過ぎによるデメリットや症状、胃痛やむくみ、吐き気...

酢生姜を使ったダイエットや、 冷え性解消方法が人気ですが、 実際どう作ったらよいのかわからない なんて方もいらっしゃいます。 簡単でしかも手軽に出来る酢生姜、 作り方や甘くないレシピをご紹介します。 酢生姜の作り方、黒酢生姜は？ 酢生姜は用意す...

何かと健康といえば緑茶などがあげられますが、 「紅茶」にももちろん身体に良い作用をする成分を含みます。 女性にも人気の紅茶の効果、 また、さらに効果をよりアップ出来る飲み方などについて ご紹介して行きたいと思います。 紅茶の効果とは？豆乳との...

牛乳は古くから健康や子供の成長にと 欠かせないものとされてきましたが、 「飲み過ぎ」は何か支障を来すものでしょうか。 今回は牛乳の飲み過ぎについて ご紹介したいと思います。 牛乳の飲み過ぎは太る？ 牛乳は飽和脂肪酸を多く含み、 340mlのグラスで...

身近な乾物「海苔」は、 古くより日本の食卓には欠かせないものですね。 あまり普段から多く食べる事は ないのかもしれませんが、 1日で摂取出来る栄養も含まれているのだそう。 そこで今回は海苔の栄養について、 ご紹介したいと思います！ 海苔（焼き海...

烏龍茶をおいしく入れる方法をご存知でしょうか。 いつもなんとなく入れてて、 なんとなく飲んでるといった方に、 正しい烏龍茶の入れ方をご紹介いたします。 烏龍茶の入れ方、効果とは？ 烏龍茶といえば中国や台湾といった アジア諸国で飲まれているお茶...

テレビで話題になった 「ドライおから」を使ったダイエット方法！ おからと言えばお惣菜のイメージがありますが、 ドライおからは様々な使い方が出来、 さらに低価格で出来るのでお金をかけずにダイエットが出来ます。 では、ドライおからを使ったダイエッ...

お薬を処方された時に、 グレープフルーツやそのジュースを 摂取しない様に指導が入った経験はありませんか？ 薬とグレープフルーツなどの柑橘系は、 相性が噛み合ないものがあります。 万が一食べた後に薬を飲んだらどんな症状が起きるのか？ また、どれ...

会社や学校へお弁当を持って行くという方に、 「オイルおにぎり」が超最適！ というのも、 オイルおにぎりを食べる事で、 とっても嬉しい効果があるというのです。 一体オイルおにぎりってなに？ 逆に太らないの？？という方に、 その効果やレシピまでご紹...

ウーロン茶といえばダイエットに気を付けている方は よく飲んでいる印象がありますが、 逆に飲み過ぎた場合のデメリットとはどうなのでしょうか。 せっかくよいものでも飲み過ぎれば 逆に身体に影響を及ぼす事も有ります。 今回はウーロン茶の飲み過ぎにつ...

色々なお祝いや新年会・忘年会の時に、何故か食べたくなる料理の一つにすき焼きがあります。 日本の鍋料理の中でも定番の人気の高い鍋料理で、肉と野菜などバランスの取れた栄養が満載です。 ついついご飯もお酒も進んでしまいます。 そのすき焼きの作り方...