年を重ね迎えてしまう可能性のある「認知症」
出来るだけ考えたり指先を使うなど、
脳の動きを与えるなどが言われていますが、
認知症によい食事があれば、
献立の改善を行うことで予防に繋げられます。
認知症の予防によい食事、
食べ物や運動といった事をご紹介、
ぜひ、明日からでも実践してみてください。
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認知症予防食事と厚生労働省
認知症の予防には、
厚生労働省でもその予防方法を公開しており、
「糖尿病」「高脂血症」「高血圧」といった
生活習慣病は脳血管障害の原因になるという事もアリ、
これらを改善・予防する事が大切だといいます。
食事に関してですが、
きまった食事を摂取するだけではなく、
「バランスよい食事」ということは、
どんな時でも大切なポイントです。
”よく噛む”という動作も
脳への刺激となって認知症の予防にと繋げます。
厚生労働省の発表では、
2025年で「700万人」を超えるといった発表をしています。
少子高齢化によるもので、
高齢者ばかりが増え介護をしてくれる様な
若い人の手が少ない状態になりえるという事でもあります。
年を重ねても若々しくいるには、
認知症やそれ以外の生活習慣病などの予防に
努める事がとても大切です。
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認知症予防食事、油とココナッツオイル
認知症予防と食事は非常に密接で、
特に「油」の選び方はとてもカギになります。
今、認知症予防によいとされている
つまり「オメガ3系」という油がとてもよいといい、
特に説得力があるのが、
認知症の専門医も1日スプーン1杯の
これらの油を摂取しているという方が多いといいます。
ただ、これらのオイルは「質」に注意する必要があり、
低温で搾取されたものでないと酸化しており、
その効力を失ってしまうので選び方が大切です。
また、食事で取り易いオメガ3系といえば
「DHA」や「EPA」
つまり青魚とよばれている魚に含まれている油にも
認知機能の低下予防および脳萎縮の抑制に
働きかけるという点でも注目されています。
認知症予防食事、食べ物・食品、運動は？
認知症予防はイコール「生活習慣病予防」に
通じる点があり、
DHAやEPAを含む魚（サバ・サンマ・イワシ等）を中心に、
コレステロールを排除するきのこ類や、
血液をサラサラにするナットウキナーゼを含む「納豆」
食物繊維を多く含む海藻や、
血液の安定を図る「胡麻」
塩分も1日10gほどを目安にした
食事を心掛けるのがポイントです。
脂質や糖質過多になれば太る原因になると
誰もがご存知な事は避け、
ヘルシーな食事を心掛ける事が認知症予防に繋がります。
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