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なつめは私たちが普段あまり口にすることはなかなかないのですが、ドライフルーツとして売り出されていたり、漢方に使用されていたり、とっても栄養素の高い果物として販売されています。 そして、棗茶にしたりと、様々な食べ方があります。 なつめの栄養...

えのき氷は便秘やダイエット、中性脂肪減少にも効果的 えのき氷がテレビや雑誌でもてはやされるようになってから、私の生活にはなくてはならないものになってきています。 販売総数日本一！TVで紹介のJA中野市機能性試験「指定」、大手コンビニでも続々採...

実はエリンギは豊富な食物繊維を含んでいるので健康＆ダイエットに効果的です！値段も安価なうえに、癖の無い味をしているので調理に扱いやすいです。ぜひ普段の食事に一品エリンギを付け加えてみてはいかがでしょうか。エリンギに含まれる栄養や効果、カ...

大根は、古くから薬効があると言われていますし、また、おでんや鍋などの冬の家庭料理に欠かせない野菜です。 漢方薬膳料理でも大根はよく使われていますし、大根の葉も漢方によく使われていて健康的な効果効能が高い食材の1つです。風邪予防や治療、咳や...

ゴールドキウイの旬や収穫時期や食べごろは？ 最近ではキウイもいろいろな品種が増えてきていますが、今回はゴールドキウイ（ゴールデンキウイ）について書いてみます。 スーパーに行けば年中売っているイメージですが、それは、輸入物もあるためです。 収...

子供が一番楽しみにしているのはなんといっても初めての運動会。 そしてお母さんのお弁当ですよね。 そんな幼稚園・保育園で行われる運動会のお弁当について、知っていこうと思います。自分のためにも、人のためにもなりますので、前日準備にも役立ててみ...

私たちが旬になると必ずと言ってもいいほど人気がある果物は、なしですよね。 嫌いという方はあんまり聞いたことがないくらいです。 みずみずしいおいしさがとっても食べやすく梨のジュースなどもおいしいです。 そんな梨にはたくさんの種類があるんですよ...

私たちの生活には欠かせないのが数々の果物ですが、割となんとなく食べている方々も多いのではないでしょうか？ここでは、あまり知られていないざくろの効能について知っていきたいと思います。知らなかったことがわかりますよ。さらに食べたくなってしま...

ぶどうの栄養成分やカロリーは？ ぶどうといっても、たくさん種類があるので今回に関しては巨峰のデータについて知っておきましょう。 巨峰は100グラムに対して59キロカロリーを基準にするといいかと思います。 ぶどうの栄養素には特有のブドウ糖という栄...

栗の栄養成分やカロリー 食べごろ季節も、収穫季節もみんなが知っている栗は、茹でても生でもカロリーはさほど変わらず、栗のカロリーは100グラムに対して約167キロカロリーくらいです。 栗の甘露煮に関しては238キロカロリーもします。 一番含まれている...

柿の栄養成分やカロリーは？ 柿のカロリーは、100グラムに対して60キロカロリーになっています。こちらは、ビタミンCがダントツに含まれています。 それは、全体の70％も含んでいるのです。 どれだけすごいのかって説明をしますと、柿を一個食べるだけで、...

キウイの栄養成分やカロリーは？ キウイフルーツは可食部位100グラムに対して約53カロリーとなっています。 成分はもちろんビタミンCが約70％も宿っています。 不足しがちなビタミンCはぜひキウイで補ってくださいね。 ビタミンC以外には、ビタミンEも多く...

みかんの栄養やカロリーは？ 誰もが大好きなみかんです。 こたつでついつい食べてしまうのも昔から変わりません。 そんなみかんの100グラムに対するカロリーは約46キロカロリーとなっています。 みかんには大量のビタミンCやカリウムが含まれています。 さ...

いちじくの栄養成分とカロリーは？ 普段はあまり口にする機会がないいちじくには、 一般的に大きさもいろいろあります。 大体は60グラム～80グラムが平均的な大きさになります。 例として70グラムのいちじくで32キロカロリーです。 70グラムといっても食部...

?簡単な小学校の運動会のお弁当 子供たちも、お母さんたちも、 誰もが楽しみにしている運動会。 同時に、お弁当つくりは欠かせません。 そんな子供たちのためにお母さんたちは頑張ります。 冷凍を使うもよし、手作りでもよし、 そんな簡単なお弁当メニュー...