Thumbnail of post image 062

俺のフレンチ、俺のイタリアンなど「俺の・・・」シリーズで、東京銀座など首都圏を中心にチェー ...

Thumbnail of post image 027

温泉卵は、温度の高い温泉のお湯や蒸気で作る半熟状のゆで卵で、各地の温泉地で販売されています ...

Thumbnail of post image 082

料理を行う時に便利な電子レンジも毎日のように使用していると、少しずつ焦げや油がこびりつき、 ...

ホットケーキ

ホットケーキは、小麦粉、ペーキングパウダー、砂糖、卵に牛乳や水などを混ぜた材料を、フライパ ...

かりん

かりんの木には、りんごと梨のハーフのような果実がなりますが、そのまま生で食べようとすると硬 ...

台所

キッチンを使っているときに、もう少し収納スペースが欲しいとか、キッチン家電を整理して置きた ...

ひき肉

ハンバーグを作ろうとして、冷蔵庫で冷凍していたひき肉を解凍したところ、どうも茶色く変色して ...

Thumbnail of post image 174

カレーやパスタなどに加えると一味違う料理になるということで、鯖缶が大人気ですよね。 価格も ...

急須

日常でこまめに水を飲むことが、熱中症や脳梗塞、心筋梗塞などの予防に効果的であるということで ...

アスパラガス

アスパラガスは、家庭菜園でも比較的容易な栽培です。 おまけに収穫できる植物です。 ただし、 ...

おにぎり

パンやパスタを始めとして いろんな麺類やイモ類・雑穀類など 主食となる食べ物の選択肢は多く ...

パセリ

パセリはせり科の二年草で、料理の付け合わせでよく見かけます。食べるとちょっと苦いので、食べ ...

豆腐

豆腐は冷奴、湯豆腐、お鍋の具、味噌汁、麻婆豆腐、おでんなど様々な形で食卓を彩る食材です。 ...

栗

栗の皮を剥くのはとても労力がいりますよね。 いつもうまく皮を剥くのに苦労をしています。 栗 ...

野菜

食事はバランスよく食べる事が第一ですが、 何気に不足してしまう「野菜」 どの様に食べれば栄 ...