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食中毒が心配される食べ物といえば、寿司などの生鮮食品を思い浮かべることが多いかと思います。加熱処理をした食品なら安心だと思っていても、加熱処理が不十分な場合には食中毒になってしまう恐れがあります。もしも妊婦が食中毒となってしまった場合、...

暑い季節、みょうがを素麺や冷奴の薬味として召し上がる方が多いのではないでしょうか。また薬味以外でしたら、お味噌汁に入れたり浅漬けで召し上がることが一般的かと思われますが、みょうがの栄養や効能についてはご存知でしょうか。みょうがの栄養成分...

一口に貧血といっても、実は原因や症状によって様々な種類があるのをご存知でしょうか？原因が違えば、もちろん対処や治療方法が変わってきます。貧血の症状が出たときに、適切な対応ができるよう、色々ある貧血の特徴を紹介します。貧血の種類とその原因...

家の前にパンジーのプランターを置いていたら、 「綺麗なビオラですね！」。！！！確かに、パンジーとビオラはよく似ています。そもそもパンジーは「三色すみれ」とも言いますよね。スミレ、パンジー、ビオラ、同じなの？違うの？と疑問が湧いてきます。 ...

本格的な夏！と思える季節”７月”旧暦で「文月（ふみづき）」と読みますが、 どうして７月にこうした名前が付けられたのでしょう。 古来の方々の想像力の豊かさを感じますが、色々な説がある様です。 ちょっと気になりませんか？では、７月・文月について紐...

普段、食事の栄養やバランスは気にしていますか？カロリーやビタミン・食物繊維など、気になっている方は多いのではないでしょうか。 なかには、カロリーは把握していても、食材の栄養成分を把握するのはなんだか苦手で、という方も少なくないのではないで...

あまり聞きなじみのないウドという山菜。でもとっても美味しく食べられて、健康に対する効果も高いんですよ。今回は、そんなウドの調理方法や栄養についてご紹介します。 山菜ウドの調理方法は？ 山菜であるウド、このウドは天ぷらにして食べるととても美...

春は山菜がおいしい季節ですね。山菜の代表「タラの芽」は天ぷらなどにしていただくことがあると思いますが、タラの芽によく似た山菜「こしあぶら」も最近人気の山菜で、山菜の女王とも呼ばれていて中にはタラの芽よりもおいしいという方もいらっしゃいま...

可憐なのに豪華さもあるので好きだという人も多いアネモネ。 印象派の画家としてファンも多いルノワールも好んで描いた花です。 アニメの交響詩篇エウレカセブンでも登場人物の中にアネモネ、と名付けられたキャラクターがあったりして注目のきっかけにな...

その可憐な姿が人気のスミレ。女性が欲しい花でも上位にランキングされているそうです。ヨーロッパでは、女性を象徴する花としてバラやユリと並んで挙げられています。バラが慈愛や美、ユリが威厳や純潔を、そしてスミレは誠実、控えめを表します。すべて...

突然の耳の激痛、聴こえずらさこれを感じたら中耳炎かもしれません！ 子供がなる耳の疾患かと思いきや大人も罹るのです。 大人の中耳炎について解説します。 大人の中耳炎、原因は？症状は？？ 中耳炎の原因は細菌やウィルスなどによって炎症を起こす症状...

小学校の家庭科で習ったり、これからミシンを使って色々なものを作ってみよう！と思っているミシン初心者さん。 実は下糸はきちんとミシンを使うのに大切な準備です！ 下糸の色々なトラブルなどもありますが、ここではミシンの下糸の巻き方などについてご...

お子さんの初めての卒園式。ママもお子さんもまた１つと成長し、節目を迎える大切な日ですね。 初めてともなると卒園式の服装って悩みますよね。 この後入学式もあるし、何を着て出たらよいのやら・・・。 今回は卒園式のママの服装についてご提案したいと...

しらたきは低カロリーでダイエットの味方です。 しらたき自体はほとんど味に特徴がないので、 いろんなアレンジが効きそうです。 そしてカロリーが低い上に、 量も嵩増しできて満腹感も得られそうです。   しかし、炭水化物を3食全てしらたきに置き換...

ナッツは健康に良いと言われている食品のひとつで、 アーモンドやくるみの効能はあちこちで聞かれますが、 ピスタチオはどうでしょうか？ そこで、今日はピスタチオについて調べてみました。 ピスタチオのカロリーや栄養成分は？ ピスタチオはウルシ科ピス...