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とっても馴染みのある野菜「大根」 大根は部位によって使い方をわけると より美味しくいただけるのをご存知ですか？ 1本そのまま買った時はもちろん、 最近では切り分けて販売している事も多いですが、 そうした際に作る料理に応じた 部位を買ってみてはい...

食事はバランスよく食べる事が第一ですが、 何気に不足してしまう「野菜」 どの様に食べれば栄養を損なわないで 食べる事ができるのでしょうか。 色々な説があったりしますが、 ビタミンやミネラルのといった栄養の宝庫である 野菜の食べ方について調べて...

韓国料理で人気の「サムゲタン」 お店で頼んでみたものの、 身近な料理ではないので食べ方がわからない なんて方もいらっしゃるのではないでしょうか。 また、自宅で作る場合にも本格的に作ってみたり、 簡単にサムゲタン風の料理を楽しむ事ができ、 美容...

グレープフルーツはさっぱりとした酸味と苦味が ダイエット中の食欲を抑える働きをもっていますが、 皮が厚くて食べにくいというイメージがあります。 そのまま半分に切って食べるという方法だけではなく、 グレープフルーツには他にも食べ方があります。 ...

色鮮やかなそうめんかぼちゃは暑い夏にササッと喉越しよく食べられる美味しい野菜です。 その特徴でもある、食感を活かした美味しいおすすめの食べ方や、調理の仕方、 おすすめレシピなどをご紹介します。 そうめんかぼちゃってどんな野菜？ そうめんかぼ...

皆さんは、桃と言ったら何を連想するでしょうか？ 桃太郎、桃色、桃栗三年柿八年、桃の節句、桃源郷、桃割れ、桃尻など色々ありますね。 今回は、日本人なら多くの人が大好きな桃のお話です。 皆さんは、数多くある果物の中で何が一番好きでしょうか。オレ...

アロエヨーグルトといえば森永乳業ではありませんか？ 緑色と白色のパッケージでお馴染みの森永アロエヨーグルト！ もちろん他のアロエヨーグルトも負けてはいません！ アロエと聞くと少し苦そうなイメージで少し躊躇してしまいませんか？ ですが、アロエ...

風邪や日々の健康に大切である「免疫力」 食事であげる方法も有りますが、 さらにプラスワンするにはサプリの利用も効果的です。 免疫力をあげるサプリとは数多くありますが、 どんな成分に注目するとよいでしょうか。 免疫力とサプリについて、 気になる...

赤ちゃんが母乳をよく飲む・・・ 飲まないよりは飲んだ方がいいとすら思いますが、 あまり飲み過ぎると様々な症状を引き起こすもの。 全てが初めての新米ママさんにとっては どれ1つも大きく心配してしまうもの。 何かと母乳を与える場面は多いですが、 母...

青汁は体によく便秘によいと耳にしますが、 実際のところどうなのかわからずに 手を出すのを躊躇しているという方も少なくありません。 青汁の便秘効果や飲む時間、 逆に便秘になってしまうという原因など 青汁と便秘の関係についてまとめてみました。 青...

皆さんは「煎茶」を入れる時に、 どの様な手順で入れていますか？ もしかしたらその方法は、 本来の煎茶のうまみを逃しているかもしれません。 素人でも煎茶はおいしく入れる事が出来るんです！ 今回は煎茶の入れ方についてご紹介したいと思います。 煎茶...

お茶というと沢山の種類がありますが、 日本のお茶である「煎茶」や「緑茶」 たくさんのお茶があります。 それぞれの違いってなんでしょう？ 今回は煎茶や緑茶の違いや、 他の日本茶の違いについてなどもご紹介しましょう。 煎茶・緑茶の違いとは？ほうじ...

よく緑茶を飲んでいる地域は長寿であると有名ですが、 「飲み過ぎ」ってどれくらいをいうのでしょうか。 緑茶はいい・悪い、 一体どっちなのでしょうか。 今回は緑茶の飲み過ぎによる症状や、 飲み過ぎるとどうなるのかといった事など ご紹介したいと思い...

水というとカロリーもなく、 特に飲み過ぎる事で害はないだろうと思われがちですが、 実は様々デメリットがある様です。 水の飲み過ぎによっておきること、 その症状などについてご紹介します。 水の飲み過ぎによるデメリットや症状、胃痛やむくみ、吐き気...

何かと健康といえば緑茶などがあげられますが、 「紅茶」にももちろん身体に良い作用をする成分を含みます。 女性にも人気の紅茶の効果、 また、さらに効果をよりアップ出来る飲み方などについて ご紹介して行きたいと思います。 紅茶の効果とは？豆乳との...