アレルギーに関係した7品目の特定原材料とは?準ずる物は20品目
日本人のうち、3人に1人は何らかのアレルギーを持つと言われています。よく知られているアレル ...
長距離走のトレーニング方法!呼吸やフォーム!子どもの場合の注意点
最近、マラソンやランニングがブームになっていることもあって、 街でも走る人の姿をよく見かけ ...
クリスマスに七面鳥を食べる意味や由来は?どこで買う?何をつけて食べる?
クリスマスの定番料理といえば七面鳥です。ですが、 料理のイメージは七面鳥でも、 日本のクリ ...
カリフラワーの保存方法や期間!保存食はピクルス!大量消費のレシピ!
ブロッコリーに比べると地味な存在ですが、 カリフラワーの栄養素は がんの予防効果や抑制効果 ...
カリフラワーの栄養やカロリー!その効能は?冷凍や加熱では?
カリフラワーとブロッコリーはお互いによく似ている野菜です。カリフラワーもブロッコリーと同じ ...
オリーブオイルの栄養や効能・カロリーは?適量は?優れた健康・美容効果!
最近テレビなどで取り上げられている、 オリーブオイルダイエットや健康維持法。実際、どんな効 ...
ブロッコリーの茹でる場合、生の場合の冷蔵・冷凍の保存方法!期間は?
ブロッコリーはとても栄養価の高い野菜です。含まれている栄養素は 風邪の予防や がんの予防に ...
ブロッコリーの栄養やカロリー・効能!カリフラワーと比較!妊婦には?
茹でたものをお弁当の彩りに入れたり 野菜サラダに加えたりすると きれいな濃いグリーンが色栄 ...
なめこの冷蔵・冷凍の保存方法や期間は?所存食レシピを紹介
美肌にいい栄養素がいろいろと含まれていてカロリーも低いなめこはもっと食べたい食品です。なめ ...
じゃがいもの保存方法は常温・冷蔵?保存期間は?保存食は?
じゃがいもを上手に保存して、料理に活かすには?保存法から保存食レシピまでをご紹介じゃがいも ...
にんじんのグラッセのレンジの簡単な作り方!保存方法や離乳食には?
ハンバーグなどの肉料理の付けあわせの定番に 人参のグラッセがあります。にんじんを甘く味付け ...
にんじんの色々な切り方!鍋・炒め物・焼きそば・きんぴらには?
料理は食材の切り方で、味わいが変わります。 食感が変わるのはもちろんのこと、 調味料の馴染 ...
にんじんの保存方法は常温?冷蔵?冷凍?葉は?期間や保存食をご紹介
栄養満点で、いろんな料理に大活躍のにんじんですが、冷蔵庫に入れておいたら、いつの間にか表面 ...
にんじんのカロリーや栄養・効果は?葉には?妊婦に良い?悪い?
ニンジンは緑黄色野菜の中でも栄養価が非常に高く「緑黄色野菜の王様」とも呼ばれています。煮物 ...
おにぎらずとは?握らないおにぎり!簡単な作り方のコツは?人気の具は!
おにぎりというと実際に作ってみると 案外難しいものです。 山型三角・俵型・丸型など いろん ...