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ナッツ類は栄養価が高いことで知られていますが、 なかでもカシューナッツは 亜鉛を最も多く、豊富に含んでおり、 植物性タンパク質や、 ビタミンB、鉄なども含んでいます。カシューナッツの脂肪は、 ナッツ類の中で 最も少ないといわれていますが、 それ...

様々な美容効果のある化粧品がありますが、アルガンオイルを知っていますか？美容と健康の維持に効果のある、 優れたアルガンオイルの効果や効能、 またその使い方をご紹介します。 体の中も外もきれいになりたい方は必見です！ アルガンオイルとは？素晴...

美味しくてついつい食べすぎてしまうらっきょうですが、食べすぎてお腹が痛くなったことはありませんか？お酒のおつまみに、カレーライスなどに添えられていても美味しくてたくさん食べてしまいますがお腹が痛くなったり、おならが出てしまって困ったり…ら...

最近ではヘルシーな食材として食卓にあがる様になった「高野豆腐」ですが、どの様な栄養があるかご存知でしょうか？実に多くの栄養がぎゅっとつまった食材です！明日にも食べたくなる高野豆腐の栄養についてご紹介します。高野豆腐の栄養とは？栄養価は？...

お正月の飾りの1つである「門松」 縁起のいいものであることは解っていても、 本来の意味はご存知ですか？なんとなくいつもお正月に見るけど、 たんに縁起がいい訳ではありません。今回は、門松の意味について調べてみました。 門松の意味や由来、松竹梅は...

白く可憐な花を咲かせるマーガレット、 なんとなく公園や道で見かける事が多い花ですが、 花言葉をご存知でしょうか？花には花言葉があります。 外で見かける以外にも花屋さんでも ブーケにするととてもステキになります。贈り物にする際にもちょっと知っ...

料理初心者さんや、料理を作り続けていても気になる「りんごの変色」りんごの変色はなぜ起こるのでしょうか？また、変色させない方法は？お弁当に入れたいけどどうしたら・・・今回は、りんごの変色について注目してみましょう。りんごの変色の原因、理由...

食べる美容液と言われるアボカドを凝縮したアボカドオイルがとても健康や美容によいと人気ですよね！実際にどんな使い方が出来るかご存知ですか？料理以外に塗っても平気？アボカドオイルを100％活用する！効果についてご紹介したいと思います。栄養と成分...

カリフラワーとブロッコリーはお互いによく似ている野菜です。カリフラワーもブロッコリーと同じくアブラナ科の野菜です。ブロッコリーが品種改良されたものがカリフラワーなのです。それぞれにファンがいて「どっちがいい」と意見も別れるのがカリフラワ...

食物アレルギーというと思いつく食材はなんですか？以外と知られていないものの1つに「りんご」によるアレルギーがあるのはご存知ですか？りんごアレルギーの症状などについて知る事で、未然に防げる事もありますので、この機会にぜひ覚えておいてください...

年末年始を迎える前に、正月事始めや年末や新年の行事や習わしについてご紹介年末が迫ってくると、いろいろと慌ただしくなってきますが、そんな中でも年末年始の行事や日本古来からの習わしは大切にしたいものです。正月事始めという年末年始の準備に関す...

今回は「霜降」についてお伝えしたいと思います。 「霜降」とみると、 ついおいしそうな牛肉を想像したくなるところですが…、ここで説明していくのは二十四節気の「霜降」です！ 霜降と書くなら、きっと寒くなってくる頃、 というくらいしかわからない人も...

寒さにも強く、育てやすいプリムラは、 ガーデニングをする人には人気のお花の一つです。秋の終わり頃からから初夏頃まで咲き続けるので、 長期間楽しめる上に、 育てやすいのでガーデニング初心者にもおすすめです。しかも、プリムラは種類・色が豊富なの...

カメムシは嫌な臭いを出すだけではなく、 農作物にも被害を及ぼします。水稲では発生量が多く稲穂を吸汁するため、 褐色のシミができる斑点米発生の原因となり 品質を低下させてしまいます。稲穂が出てくると、 カメムシは周辺の雑草からも水田内へと飛来...

カメムシは吸汁害虫と呼ばれ、植物や農作物に被害を与えます。種類によって、稲を好むものや果実を好むもの、豆や葉物類を好むものなどがいます。豆類に集まる「マルカメムシ」「イチモンジカメムシ」「ホソヘリカメムシ」ナス科に集まる「ホオズキカメム...