くらしの豆知識

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「 スイーツ 」 一覧

プリン

プリンが固まらない原因!蒸し器などで再加熱では?冷蔵庫では?

おやつに大好きなプリンを食べようと思ったら、ああっ!プリンが固まってない。 なぜだあ!失敗だ!ということがありませんか? そんなあなたに、プリンが固まらない原因と失敗しない作り方をご紹介します。 プリ ...

リコリス

まずい!リコリス菓子とは?その効能は!サルミアッキ?日本で買える?

海外旅行に行って家族や友達に お土産を買うというのは普通です。 お菓子は年齢・性別に関わらず いろんな人にむけてのお土産として なかなか便利なものですね。 以前は免税店でチョコレートや ビスケットなど ...

秋

秋分の日の由来や意味は?いつ?計算式は?おはぎ・秋彼岸とぼ?

季節に応じて目的をもった祝日がありますが、秋の祝日である「秋分の日」 その意味はご存知でしょうか?他にも春にも季節にちなんだ「春分の日」といった日もあります。 今回は秋分の日について由来など詳しく解説 ...

パンケーキ

ホットケーキとパンケーキの違い?HMを使い炊飯器で簡単!ヨーグルト・豆腐?

ふわふわの生地にバターや蜂蜜、 クリームをトッピングして食べる パンケーキやホットケーキですが このふたつの違いは何でしょうか。 今回はパンケーキとホットケーキについて見てみましょう。 パンケーキとホ ...

氷室饅頭

金沢の氷室饅頭・氷室竹輪の由来?いつ食べる?おいしいお店はどこ?

歴史と伝統ある石川県の金沢ですが、 歴代藩主が茶の湯に大きな関心を持っていたため 古くから茶の湯の文化が発達してきました。 そのため、 茶の湯に欠かすことのできない和菓子も 全国的に有名なものとなりま ...

ぼたもち おはぎ

ぼたもち、おはぎの違いは形?季節?つぶあんとこしあんの違い?

2015/03/01   -スイーツ
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お彼岸は浄土に思いを巡らせ悟りを開くために修行する日で「おはぎ」や「ぼたもち」をお供えしていました。 お彼岸に「おはぎ」や「ぼたもち」をお供えする理由は、小豆の赤色で邪気をはらう、餅は五穀豊穣につなが ...

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