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子育て中の主婦・子供のいない人・転職を考えている人立場はいろいろあれど、 生活することにお金がいるのには変わりはありません。 「幸せな生活」をするためにはどのくらいお金が必要かは 個人によって考える額はいろいろだと思います。 それでも仕事を...

冬に旬の時期を迎えるいよかんは、 味も濃くジューシーでおいしいですよね。 旬のものだけあって、そのみずみずしさは乾燥する冬にぴったりです。 おいしいだけではないいよかんの栄養や効能を知って上手に日々に取り入れたいですね。 冬が旬！いよかんの...

数年前の沖縄ブームによって、 全国的にも広く認知されるようになったシークワーサー。 名前は知っているものの実はよくわからない、 どうやって食べればいいの？ という人も多いのではないでしょうか。 シークワーサーの栄養やその効能を知れば、 おのず...

実は、山芋の栄養と効果・効能は、 私たちが思っている以上のパワーを秘めているんですよ。 よくとろろとかも目にしますが、 あの加熱されていない状態が一番私たちの体にいいことが証明されています。 山芋について詳しくなっておきましょう。 山芋の栄養...

ブロッコリーは、私たちの生活の中でもよく利用する食材です。 冷凍保存や電子レンジでの調理、 様々な用途によって保存もきく万能な野菜だと思います。 ゆで時間で固めだったり、 やわらかめだったり、わりとこだわって作れる具材でもあります。 ブロッコ...

よく知られたハーブひとつ、レモングラス。 名前どおりレモンのような香りが甘さも感じさせる爽やかなハーブです。 定番のハーブティーとしてはもちろん、またトムヤムクンに代表されるように、 アジアでは茎元の白い部分を炒め物やスープ、カレーなどの ...

某国民的女優さんが「マロニーちゃん♪」と歌う コミカルなテレビCMが印象的なマロニー。 このCMがマロニーの知名度を全国区にし、 実際これで知ったという人も多いのではないでしょうか？ お鍋のだしやスープがよく染み込んでおいしいですよね。 マロニー...

幼稚園や小学校に入園・入学したてのお子さんを持つお母さんなら 初めての園や学校からのお便りに「雑巾を持たせてください。」の 文言があったら戸惑うと思います。 お店でもかなり安くて使いやすいものを買うことができます。 百均にでも売っているくら...

最近ちょっとお洒落な感じのお店で「アヒージョ」が 食べられるところも増えてきました。 クリスマスパーティーや忘年会・新年会などで そういうお店に初めて入ったという人も多いかもしれませんね。 あるいはデートコースの一部に入ってる、というような...

熟成肉の人気が高まっているといいますが、 なんのことか分からないという人も多いのではないでしょうか。 実は私もそんなグルメ音痴の1人です。 熟成肉とは？ 熟成肉とは「乾燥熟成肉」のことです。 ドライエイジングともいいます。 ちょっと大雑把に紹介...

冬と春の間の2月、お手紙やお礼状などの時候の挨拶は どういったものがあるのでしょうか？ 2月はもしかしたら地方によって季節感に差がでるのが2月かもしれません。 そういった点も考慮して時候の挨拶を選びたいですね。 2月の上旬、中旬、下旬の時候の挨...

身が濃厚で甘く美味しい毛ガニ！ 旬な時期になると最近では、 生きたままスーパーで 見かける事も少なくないと思います。 通販などで買う事も出来ますが せっかく手軽な価格で 手に入る時期にご家庭で 毛ガニを茹でて食べませんか！？ 今日は毛ガニの茹で...

菜の花とはまずなんなのかというと、 アブラナまたはセイヨウアブラナという植物であり、 アブラナ科アブラナ属の花のことです。 主に鑑賞用な見た目とは裏腹になんと食べれるのです。 菜の花の旬の時期は？ 食べる場合、菜の花の旬は２～３月なのですが、...

洋服にも様々な素材が有り、 毛玉のつき方に関してもいろいろなつき方というものもありますね。 カシミヤを使っていたり、ポリエステルだったり、 取り方に関しても、しばしば悩んでしまう部分もありますよね。 特に毎日使うシーツなどの手入れも 乾燥する...

だんだん寒くなってきましたこの季節。 ニットやセーターの活躍する時期でもありますが、 洋服にまとわりついてしまう毛玉の手入れなどが大変な時期でもあります。 取り方についてマスターしておけば、長持ちするので、 みんなでその作法の勉強も兼ねて知...