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長芋の保存方法ってご存知ですか？ 買って来たパックのまま 冷蔵庫に保存していませんか？ す ...

お鍋の定番食材の１つでもある「春菊」 独特な味・香りをもつ葉野菜で、 いかにも「栄養があり ...

セロリは栄養も満点、独特な香りと シャキシャキとした歯ごたえ！ サラダや炒め物、スープなど ...

シャキシャキの歯ごたえで くせのない味で鍋物やサラダなどと 色々使える水菜。 冬の美肌の味 ...

秋野菜で冬が旬の「蓮根」。 これからがおいしい季節です。 秋の出始めの新レンコンは柔らかく ...

最近テレビでも話題のパクチーは、一年草のせり科のハーブです。 「パクチー」はタイでの言い方 ...

今とっても話題になっているのが、栄養、効能、デトックス効果など、食べないともったいないパク ...

秋になると普段なんとなく食べている柿。 東京ではなかなか見られませんが、田舎の方に行くとよ ...

秋の味覚で代表的なフルーツのひとつといえば柿。 しかし品種によったり時間がたってしまうと渋 ...

なつめは私たちが普段あまり口にすることはなかなかないのですが、ドライフルーツとして売り出さ ...

みかんの栄養やカロリーは？ 誰もが大好きなみかんです。 こたつでついつい食べてしまうのも昔 ...

いちじくの栄養成分とカロリーは？ 普段はあまり口にする機会がないいちじくには、 一般的に大 ...