胃もたれ– tag –

炭酸水は二化炭素を含む水のことでソーダとも言われ、糖分の入ったものや無糖など数多くの種類がメーカーから販売されており、子供から大人まで人気のある清涼飲料水です。 また炭酸水については、ダイエットや血行を良くするという健康改善に効果があると...

日本には四季があり、それぞれの季節に旬の野菜があります。冬は寒さに強い野菜が多く、栄養価が高いものも豊富です。今回は、冬野菜の種類や特徴、栄養について詳しくご紹介します。 冬野菜の種類 冬野菜には以下のようなものがあります。 根菜類：大根、...

美味しくてついつい食べすぎてしまうらっきょうですが、食べすぎてお腹が痛くなったことはありませんか？お酒のおつまみに、カレーライスなどに添えられていても美味しくてたくさん食べてしまいますがお腹が痛くなったり、おならが出てしまって困ったり…ら...

BBQにお盆や帰省、旅行など、いろんなイベントなどで、楽しいけれど、食べ過ぎ・飲みすぎて胃腸の調子がイマイチ、という人もいるのではないでしょうか？食べ過ぎに効くツボをご紹介します。食べ過ぎに効く手のツボは食べ過ぎ予防に！気持ちが悪い、ムカム...

「秋バテ」って知っていますか？見ての通り、秋に起こる「夏バテ」のような症状のことです。夏が終わり、涼しくなったのになんだかだるくて体調が悪い、それが「秋バテ」かもしれません。もしかしたら、夏バテよりも性質が悪いともいえる「秋バテ」。その...

よく知られたハーブひとつ、レモングラス。 名前どおりレモンのような香りが甘さも感じさせる爽やかなハーブです。 定番のハーブティーとしてはもちろん、またトムヤムクンに代表されるように、 アジアでは茎元の白い部分を炒め物やスープ、カレーなどの ...

食べても太らないという「胃下垂」うらやましい限りです。ほっそりと痩せていて背が高い人が多いとも言われています。とにかく食べても太らないというわけでネットでは「胃下垂になりたい」という人の投稿があったりします。胃下垂になる方法というものも...

秋から冬にかけて旬を迎える「レンコン」。シャキシャキとした食感やホクホクとした甘みが楽しめる、食卓に欠かせない食材です。 秋に出始める新レンコンは柔らかくあっさりしているため、きんぴらなど炒め物にぴったり。一方、冬の旬を迎えるレンコンは粘...

秋の終わりから冬にかけて旬を迎えるれんこん。れんこんは水生植物である蓮の地下茎を食用とするため、「蓮根（れんこん）」と呼ばれています。旬は晩秋から冬ですが、早掘りのものは7月下旬ごろから市場に出回り、翌年5月ごろまで収穫されるため、長い期...

生で、煮て、漬けで、蒸して、とどんな調理法でもおいしく食べられる白菜。 そして甘みはあるけれどくせがなく淡白な味わいは、和・洋・中、どんな料理に合う野菜です。 寒くなってくる11月下旬からおいしくなる白菜についてご紹介します。 白菜の栄養って...