胃もたれ– tag –

炭酸水は二化炭素を含む水のことでソーダとも言われ、糖分の入ったものや無糖など数多くの種類がメーカーから販売されており、子供から大人まで人気のある清涼飲料水です。 また炭酸水については、ダイエットや血行を良くするという健康改善に効果があると...

日本には四季がありますよね。 その春・夏・秋・冬それぞれに、旬の野菜や果物などの食材がありますよね。 今回はその中でも“冬の野菜”についてご紹介したいと思います。 冬野菜の種類 皆さん、冬野菜って何があるかご存知ですか？ 白菜・大根・長ネギ・里...

美味しくてついつい食べすぎてしまうらっきょうですが、食べすぎてお腹が痛くなったことはありませんか？お酒のおつまみに、カレーライスなどに添えられていても美味しくてたくさん食べてしまいますがお腹が痛くなったり、おならが出てしまって困ったり…ら...

BBQにお盆や帰省、旅行など、いろんなイベントなどで、楽しいけれど、食べ過ぎ・飲みすぎて胃腸の調子がイマイチ、という人もいるのではないでしょうか？食べ過ぎに効くツボをご紹介します。食べ過ぎに効く手のツボは食べ過ぎ予防に！気持ちが悪い、ムカム...

「秋バテ」って知っていますか？見ての通り、秋に起こる「夏バテ」のような症状のことです。夏が終わり、涼しくなったのになんだかだるくて体調が悪い、それが「秋バテ」かもしれません。もしかしたら、夏バテよりも性質が悪いともいえる「秋バテ」。その...

よく知られたハーブひとつ、レモングラス。 名前どおりレモンのような香りが甘さも感じさせる爽やかなハーブです。 定番のハーブティーとしてはもちろん、またトムヤムクンに代表されるように、 アジアでは茎元の白い部分を炒め物やスープ、カレーなどの ...

食べても太らないという「胃下垂」うらやましい限りです。ほっそりと痩せていて背が高い人が多いとも言われています。とにかく食べても太らないというわけでネットでは「胃下垂になりたい」という人の投稿があったりします。胃下垂になる方法というものも...

秋野菜で冬が旬の「蓮根」。 これからがおいしい季節です。 秋の出始めの新レンコンは柔らかくあっさりとしているのできんぴらなど炒め物に向いています。 旬を迎えるころには粘り気が増し、甘みが出てくるので煮物などにするとがおいしく頂けそうですね。...

秋の終わり頃から冬が旬のれんこん。 れんこんは水生植物の蓮の地下茎を食用としたものです。 ですから「蓮根」（＝レンコン）なんですね。 旬は晩秋から冬ですが、早取りのものが7月下旬ごろから出回ります。そして翌5月ごろまで順次出荷されるようなので...

生で、煮て、漬けで、蒸して、とどんな調理法でもおいしく食べられる白菜。 そして甘みはあるけれどくせがなく淡白な味わいは、和・洋・中、どんな料理に合う野菜です。 寒くなってくる11月下旬からおいしくなる白菜についてご紹介します。 白菜の栄養って...