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”ぜんざい（善哉）とおしるこの違い” 思えば案外知らない気がしませんか？ 「地方での言い違いなんじゃないの？」 なんて思っていましたが、 大きな違いって何でしょう？？？ ちょっと知ってみたいと思いませんか？ ぜんざいとおしるこの違いについて解説...

秋から冬に旬を迎えるレンコンは、煮物や天ぷらなどが美味しい食材ですね。 その他にもはさみ揚げや肉詰めなど工夫次第でお弁当の おかずとしても使うことができます。 このページでは、レンコンの保存方法についてご紹介します。 レンコンの主な栄養素は...

秋も深まり、ハムやソーセージギフトのCMが流れてくると「お歳暮の季節かぁ～」と思いますよね。 1年の終わりに御世話になった方々へ感謝の気持ちを贈るお歳暮ですが、いったいお歳暮っていくらくらいで用意するものなの？と悩まれたことはありますせんか...

デパートのお歳暮売り場が賑わいを見せていますね。 今年1年、御世話になった方へのお礼の気持ちを伝えるお歳暮ですが、 こちらも気持ちを込めて贈るものですから、ぜひ相手にご迷惑にならない時期を選びたいものです。 年末年始の慌しい時期に贈ると忙し...

いい夫婦の日もありがたくめでたい日です。 どこのデパートや花屋でもキャンペーンだったり、イベントとしても多く取り入れられていて、いい夫婦の日には、ふたり揃って出かけるのもいいでしょう。 贈り物としてのギフトとしてもたくさんのものが店頭に並...

私たちが秋の時期に食すフルーツはなんといっても柿ですよね。 柿は品種もたくさんありますが、秋の味覚として私たちの食生活を満たしてくれる果物としてもとっても人気です。 幼少時代の頃、木に実っている柿を食べて楽しんだものです。 そんな時期を思い...

女の子は三歳と七歳に、男の子は三歳と五歳に訪れるとっても素敵な日。それは七五三です。 家族が多いと、祖父母にとっては可愛い孫。 家族にとっては可愛い姪、甥。 他人事だといっても、街中の七五三らしき家庭を見ると、嬉しくなってしまいます。 着付...

七五三のお返しは最近では返すのが普通です！ 七五三は子供の晴れ舞台。健やかな成長を感謝して皆でお祝いします。 両親、親戚からお祝いをいただいた方が多いのではないでしょうか？ 七五三のお祝いをいただいた場合、本来はお返しを用意する必要はありま...

夏が終わり肌寒くなりますと、食べたくなるのが栗。 秋を代表する味覚で9月ごろが旬になります。 一言に栗といっても栗の品種は40種類以上からなり、栗によって適した調理法がかわってきます。 栗ごはんや甘露煮など、何を作りたいか決めてから品種を選ぶ...