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ひな祭りの食べ物の由来や意味は?はまぐり 菱餅、桜餅 ひなあられ ちらしずし
女の子のお子さんがいらっしゃるお家では 3月3日のひな祭りにお祝いするお家も 少なくないと思います。 特に初節句は初めてのお節句ということもあって 古くからの流れを汲んでひな祭りの行事食を ご用意される方も・・・。 ひな祭りの食べ物ってどんな... -
ひな祭りの由来・風習・起源?食べ物(菱餅・ひなあられ・はまぐり)
古くから行われている春の節句 「ひな祭り」 華やかで雅な雛人形を飾り、 白酒・雛あられなどを食べたりし 女児の健やかな健康などを祈るお祝いとして 現在も続いているよき伝統です。 高価な御人形を飾り祝う事の意味、 ひな祭りの由来などについて解説し... -
節分豆のオーブンでの作り方 余った豆の料理方法は?
節分の日には豆を投げて鬼退治! そして自分の数え年の分を食べると無病息災、 健康で過ごせるという習わしがあります。 節分豆は簡単にお家で出来て 余っても色々食べ方もあります! 節分豆の作り方などご紹介します。 ぜひ、作ってみてください! 節分豆... -
節分の意味や由来、食べ物(福茶・福豆・蕎麦・恵方巻き)とは?
クリスマスやお正月などの行事に比べて華やかさはないものの、 ユーモラスな豆まき行事があったり恵方巻きを食べたりと楽しいことも 多い節分はなかなかいいものですね。 節分の豆まきといえば、「鬼は外、福は内」と言いながらするのが普通ですが、 中に... -
福寿草の花言葉の意味や由来と種類や時期
黄金色の花を咲かせる福寿草。 縁起のよい花で知られています。雪解けの間から ひょっこり咲いていたり正月飾りなどでも飾られたり 春の訪れを感じさせる様な色、 可憐な花です。今日は福寿草の花言葉などについて 解説したいと思います。 福寿草の花言葉... -
数の子の栄養や効能、カロリーは?動脈硬化予防や、内臓脂肪を減少?
寒くなってくると唱えてしまう毎年恒例のこのフレーズ、「1年ってあっという間ねぇ」。 そろそろ口にした人も多いのではないでしょうか。 そうなると考える始めるのは年末年始の準備ですね。 来年のおせちは買おうか、作ろうかなんてことも悩むところです... -
おせち料理の詰め方は?仕切り方はどうする?
お正月に食べるおせち料理は、 三が日主婦が台所に立たなくてもいいように作る保存食であると同時に 神様へのお供え物でもあります。 神様へ供えたものを頂いて 神様の力を自分の中に取り入れ、 家内息災を願う縁起物なのです。 おせちを詰める重箱は正式... -
お雑煮の簡単なつくり方と地方のお雑煮紹介
今年ももう残すところあと少しとなりましたね。 ついこの間まで暑い暑いなんて言っていたのに、 気が付けばスーパーにはクリスマスの飾りがチラホラと…。 ここから年末までは加速度的に時間が過ぎていきます。(怖いっ!) お正月にゆっくりするために、今... -
年越しそばの意味 由来は?いつ食べる?タイミングは?
1年の締めくくりの食べものといえば「そば」。 「年越しそば」ですよね。 大晦日のごちそうの締めとして食べる家もあれば、 大晦日の食事としてそばを食べている家もあるようです。 そういえば、当たり前に「年越しそば」と言って食べていても、 ちゃんと... -
小正月はいつ?意味・由来は?どんな習慣がある?小豆粥とは?
小正月には小豆粥を食べて、 どんど焼きで正月飾りを燃やして 一気にお正月のムードも消えて、 日常の生活へと変わる感じがしますよね。 仕事始めは始まっているものの なんとなくおとそ気分の残ってたのが 一気に消えるそんな境目の様な感じもします。 そ... -
鏡開きの由来 おしるこ・子ども・結婚式では?
お正月に飾った鏡餅、 子供の頃はいつ食べれるのかなぁ~と ワクワクとしたものです。 鏡開きには母がおしるこを作って 鏡餅を割った物を食べたものですが、 鏡開きとはいつから始まった風習なのでしょうか? 今回は、鏡開きの由来についてお話をします。 ... -
大寒とは?時期、意味、食べ物は?高野豆腐、手作り味噌、寒たまごって?
1年のうちで1番寒い時期とされる「大寒」 読んで字の如くですね。 日本の暦には季節感を表す 名称が付けられていますが、 冬の暦である「大寒」について 今日は解説しようと思います。 大寒とは?意味は?二十四節気とは? 大寒とは寒さが一層加わるとい... -
七五三のお返しは飴、お赤飯、菓子折り?いつ返す?のしの書き方は?
七五三のお返しは最近では返すのが普通です! 七五三は子供の晴れ舞台。健やかな成長を感謝して皆でお祝いします。 両親、親戚からお祝いをいただいた方が多いのではないでしょうか? 七五三のお祝いをいただいた場合、本来はお返しを用意する必要はありま...