くらしの豆知識

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「 スープ 」 一覧

ポタージュ

ポタージュの栄養や効果は?野菜の栄養素は減る?作り方は?

ポタージュで代表的なのは、コーンですが、他にもほうれん草やかぼちゃなどを使い、野菜の栄養素を活かしたポタージュも人気があります。 その野菜の栄養を活かしたポタージュで、寒い夜も暑い日差しにも負けない、 ...

トマト

チョッピーノスープとは?作り方やおすすめアレンジレシピは?

コストコで今人気のチョッピーノスープを知っていますか?チョッピーノスープはどんなスープなのか?また自宅で作れるレシピやそれを使ったアレンジレシピまでチョッピーノスープについてご紹介します。 チョッピー ...

味噌汁

味噌汁の塩分、厚生労働省の一日の塩分量は?高血圧や妊婦には?

身体にいい「味噌汁」ですが、塩分の摂り過ぎにならないか心配になりますよね。 実際どれくらいの塩分が含まれているの?美味しいと感じられる塩分てどれくらい? 味噌汁の塩分について今回は様々な面からご紹介し ...

味噌汁

味噌汁の栄養や具の組み合わせ!わかめ・豆腐・ほうれん草やサツマイモ

野菜不足解消に味噌汁をプラスすると思いますが、具材の組み合わせがマンネリ化することってありませんか? 基本の具材を踏まえながら味噌汁の具材の組み合わせを増やす方法、ご紹介したいと思います。□味噌汁の基 ...

味噌汁

味噌汁の保存、冷蔵庫や冷凍での保存方法や期間は?冬の常温は?

作り過ぎてしまった味噌汁、保存しておきたいけど保存方法がわからない。 また、作りおきしておきたいけどどれくらい保存は出来るもの?? 塩分が入っているからそのままでも大丈夫? 実はそれは危険です!味噌汁 ...

味噌汁

味噌汁の基本の作り方!一人分の簡単な作り方は?ジャガイモや大根は?

ほぼ毎日作るであろうお味噌汁、 料理を始めようとする方はここから始めますが、 「味噌を入れとかすだけでいいんじゃないの?」 なんて思ったら大間違いです! 日本の古くから食卓にあがる味噌汁を おいしく作 ...

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