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日本の良いところと聞かれて四季があるところと答える人は少なくないようです。たしかに、どの季節をとっても自然の美しさに感動を覚えるものです。そんな日本に昔から根付いているのが時候の挨拶です。昔ほど手紙を書く習慣がなくなってしまったとはいえ...

6月と言えば、梅雨の季節です。お手紙や文書を送る際の時候の挨拶も、梅雨にちなんだものが多くなるかもしれません。でも、送る時期が梅雨入り前だったり、その年はカラ梅雨だったりするかもしれません。時候の挨拶は、その時の季節感や送る相手の住む地域...

夏の暑い時期に迎える”土用の丑の日” ウナギの蒲焼きやうな重などこの日はウナギを食べる風習がありますよね。 なぜ、この日はウナギなんでしょう？他にも食べる物はあったはずなのに・・・。 近年ウナギも高騰しているのでなかなか手が出ないなんてことも...

少し前は、「昔の遊び」というイメージもあった「けん玉」。最近では、ヨーヨーに次いで欧米を中心に新たなストリートカルチャーとして注目されています。 2014年にはワールドカップも開催されているんですよ。「カッコいい」とこれから始める人も、「懐か...

本格的な夏！と思える季節”７月”旧暦で「文月（ふみづき）」と読みますが、 どうして７月にこうした名前が付けられたのでしょう。 古来の方々の想像力の豊かさを感じますが、色々な説がある様です。 ちょっと気になりませんか？では、７月・文月について紐...

皆さん自分の生まれの誕生石って持っていますか？ 女性であれば１つは持っているのではないでしょうか？ １年１２ヶ月それぞれの月に当てはめられている誕生石にはどんな意味が込められているのでしょうか？ 今日ピックアップするのは、８月の誕生石につい...

誕生石ってありますが、どういった意味でその石が当てはめられているかご存知ですか？ いわゆる宝石なのですが、中にはパワーストーンとも言われていますが、古くよりそうした天然石にはエネルギーが宿るといわれています。 では！今日は7月の誕生石の意味...

スウィートコーンはみなさんがよく知っているとうもろこしです。そのほかにもベビーコーンや、ヤングコーンといった種類もあります。食べ方もたくさんありますので、これから旬ですので、参考にしてみてください。 スウィートコーンの栄養やカロリーは？ ...

最近、耳にするようになった「マイナンバー制度」。耳にはすれどいまいちどんな制度かまだ分からないという人もいるのではないでしょうか。 ここでは、マイナンバー制度とはどういう制度なのか、わかりやすく紐解いていきます。 マイナンバー制度とは？つ...

普段、食事の栄養やバランスは気にしていますか？カロリーやビタミン・食物繊維など、気になっている方は多いのではないでしょうか。 なかには、カロリーは把握していても、食材の栄養成分を把握するのはなんだか苦手で、という方も少なくないのではないで...

梅雨前の穏やかな陽気で、花粉症もひと段落。そんな5月は1年で一番過ごしやすいと言えるかもしれません。そんな爽やかな時季の時候の挨拶にはどのようなものがあるのでしょうか。清々しい季節感を相手と共有できるような、時候の挨拶を覚えておきたいもの...

あまり聞きなじみのないウドという山菜。でもとっても美味しく食べられて、健康に対する効果も高いんですよ。今回は、そんなウドの調理方法や栄養についてご紹介します。 山菜ウドの調理方法は？ 山菜であるウド、このウドは天ぷらにして食べるととても美...

春の訪れを感じさせてくれる筍、もういただきましたか？ 期間限定の旬の竹の子、せっかくだったら最高においしく料理したいものです。   掘りたての新鮮な筍であれば、生でもいただけるのですが、お店で買ってきた筍は収穫からかなり時間が経っている...

春の訪れを感じる食材といえば筍（竹の子）。 天ぷらに、煮物に、筍ご飯もおいしいですね。約１か月という短い期間でしか味わうことができない旬の味覚をぜひおいしくいただきたいものです。    でもこの筍、きちんとあく抜きをしなければ風味も香り...

春は山菜がおいしい季節ですね。山菜の代表「タラの芽」は天ぷらなどにしていただくことがあると思いますが、タラの芽によく似た山菜「こしあぶら」も最近人気の山菜で、山菜の女王とも呼ばれていて中にはタラの芽よりもおいしいという方もいらっしゃいま...