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季節を表現した挨拶文には実に様々なものがあります。例えば「麦秋の季節となりました。皆様お元気でお過ごしでしょうか」このような挨拶文を見かけると、お米の収穫時期である秋を連想される方も多いのではないでしょうか。稲が風にそよいで黄金色のに輝...

改まった手紙やビジネス文書などを作成する場合、「頭語」から始まり「前文」「主文」と続くのですが、「前文」には時候の挨拶が含まれています。この時候の挨拶には季節毎に実に多くの挨拶文がありますが、そのなかから「青葉の候」について説明したいと...

毎日、家族のために一生懸命働いてくれるお父さん。 「ありがとう」を伝えていますか？ なんだか、「母の日」の陰に隠れてしまう「父の日」。 お父さんが会社で頑張ってくれているところは、 なかなか子どもには見えないからか、忘れがちです。 今年はお父...

ゼリー状の膜に包まれたじゅんさいは、 そのつるりとした食感が楽しい秋田の特産です。 じゅんさいの旬は初夏から夏ですが、 早いものでは4月上旬から収穫が始まり、 9月上旬ごろまで取れます。 出始めから6月頃の時期に取れるものが、 ゼリー状の部分が多...

6月と言えば、梅雨の季節です。お手紙や文書を送る際の時候の挨拶も、梅雨にちなんだものが多くなるかもしれません。でも、送る時期が梅雨入り前だったり、その年はカラ梅雨だったりするかもしれません。時候の挨拶は、その時の季節感や送る相手の住む地域...

アヤメ・アイリス・カキツバタいずれもよく似た植物ですね。 いずれもアヤメ科アヤメ属で同じ系統の植物ですが種類は違います。 アイリス（iris）はアヤメ・カキツバタを含むアヤメ科の花をさします。 ちなみにカキツバタにもちゃんと英名があります。Rabb...

梅雨前の穏やかな陽気で、花粉症もひと段落。そんな5月は1年で一番過ごしやすいと言えるかもしれません。そんな爽やかな時季の時候の挨拶にはどのようなものがあるのでしょうか。清々しい季節感を相手と共有できるような、時候の挨拶を覚えておきたいもの...

春は山菜がおいしい季節ですね。山菜の代表「タラの芽」は天ぷらなどにしていただくことがあると思いますが、タラの芽によく似た山菜「こしあぶら」も最近人気の山菜で、山菜の女王とも呼ばれていて中にはタラの芽よりもおいしいという方もいらっしゃいま...

春になると、あちこちの山で山菜が顔を出します。 今日は、その中でも比較的癖がなく老若男女に好まれる「こごみ」をご紹介したいと思います。 こごみは正式名を「クサソテツ」と言い、地域によってもずれがありますが、3月から6月くらいまで全国各地の野...

花も美しく和風・洋風どちらのパターンにも使えるアヤメ・アイリスは昔から人気の花でした。 芸術作品から雑貨・小物など日用品にいたるまでいろんなところで使われています。 ちょっと粋なイメージがあったりして若い人の中にはあまりなじみがないという...

早春に咲くサクラソウですが、多くの花言葉があります。　初恋、純潔、　富貴、少年時代、青春、可憐、　神秘な心、うぬぼれ、素朴、勝者の寛容、　初恋、永遠の愛、青春の喜びと悲しみ、　貪欲、希望、かわいい、少女の愛、　若者、自然の美しさを失わな...

「にんにくの芽」ってなあに？食べられるの？という方も多いはず。 決してメジャーではありませんが、 最近は通年で扱っているスーパーマーケットも増えてきました。 栄養満点でおいしい「にんにくの芽」活用法をみていきましょう！ にんにくの芽の栄養や...

秋の花粉症って、どんなの？ 「花粉症」というと春にピークがくるというイメージを持っている方も多いのではないでしょうか。 ところが、一般的に花粉症のシーズンのピークは春先に次に、秋口なのです。 「やっと暑さも過ぎ、過ごしやすくなったわ。」とホ...