レンコン

秋の終わり頃から冬が旬のれんこん。 れんこんは水生植物の蓮の地下茎を食用としたものです。 ...

切った白菜

生で、煮て、漬けで、蒸して、とどんな調理法でもおいしく食べられる白菜。 そして甘みはあるけ ...

色づき始めた紅葉

立冬とはどんな意味？ 立冬とは、日本で言う二十四節気の第十九で、わかりやすく言うと時期は、 ...

サツマイモ（焼き芋）

おいしくて甘いさつまいも種類とは さつまいもと言えばさんまと並ぶ秋の旬の食べ物です。 さつ ...

大根と大根葉

大根は、古くから薬効があると言われていますし、また、おでんや鍋などの冬の家庭料理に欠かせな ...

幼稚園・保育園の運動会

子供が一番楽しみにしているのはなんといっても初めての運動会。 そしてお母さんのお弁当ですよ ...