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カロリーが控えめで腹持ちもいいので、ついダイエットや健康の為にと食事に、豆腐を食べる事が多いと思います。さて、健康にもよい豆腐ですが、食べ過ぎたらどんな事があるのでしょうか？豆腐の食べ過ぎについて気になる疑問についてご紹介したいと思いま...

好き嫌いはあるものの、 古くより日本の食卓にあがる「納豆」発酵食品を食べる健康法などブームもあり、 毎日食べるという方も少なくなりません。「1日にたくさん食べる！」という場合に、 納豆の食べ過ぎによる影響はあるのか？と 考える事はありませんか...

キャベツはおやつ代わりにしたり、 ご飯と置き換えダイエットなどで、 ダイエットの味方としてもおなじみです。 キャベツを積極的に食べた時の効果と、 食べ過ぎた時のまさかの弊害についてご紹介します。 まさか！？キャベツの食べ過ぎで太る？ ダイエッ...

たくさんのレシピに登場する台所の定番食材「じゃがいも」は よく食べているけど一体どんな栄養素があって どんな効果があるのか？ 意外に知らないという方も多いのではないでしょうか。 そんな身近なじゃがいもを徹底解析して、 そのカロリーや栄養素から...

里芋の煮付け、日本人ならこの味にほっこりする人も多いのではないでしょうか？ ホクホクの里芋は美味しくて、 ついつい食べ過ぎてしまいますね。でも食べすぎると気になってくるのが、カロリーです。 里芋はダイエット向きの食材なのか？ 妊婦さんにもオ...

女性は特に大好きなチョコレート。 毎日食べてしまう人も多いかもしれませんね。 でも、ダイエットや美容を気にすると控えた方がいいのかな？ とも思いますよね。 ところがチョコレートには良い効果がたくさんありました。 チョコレートの効能　どんな効果...

美味しい鍋が終わった後、さぁやるかと当然の如く始める鍋のしめ。 お腹いっぱいなのに不思議と食べてしまうんですよね。 様々な栄養と旨味成分が混ざり合った出汁にご飯やうどん、そばを投入して味わう。 書いているだけでよだれが出そうです。 鍋のしめ...