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甘くてジューシーなマンゴー！ついつい好きだとたくさん食べたくなりますよね！ただ、食べ過ぎるとどうなるの？という体への影響って考えた事はありますでしょうか？今回は、おいしい南国フルーツ「マンゴー」を食べ過ぎた場合のお話をしたいと思います。...

ニンジンは緑黄色野菜の中でも栄養価が非常に高く「緑黄色野菜の王様」とも呼ばれています。煮物や炒め物、サラダやジュースに、スイーツに至るまで、その料理の幅が広く、案外飽きることなくたくさん摂取できる野菜でもあります。そんな栄養たっぷりのニ...

海外旅行に行って家族や友達に お土産を買うというのは普通です。お菓子は年齢・性別に関わらず いろんな人にむけてのお土産として なかなか便利なものですね。以前は免税店でチョコレートや ビスケットなどを買うというのが多かったと思います。でも今や...

季節に応じて目的をもった祝日がありますが、秋の祝日である「秋分の日」その意味はご存知でしょうか？他にも春にも季節にちなんだ「春分の日」といった日もあります。今回は秋分の日について由来など詳しく解説したいと思います。秋分の日の由来・意味と...

ふわふわの生地にバターや蜂蜜、 クリームをトッピングして食べる パンケーキやホットケーキですが このふたつの違いは何でしょうか。 今回はパンケーキとホットケーキについて見てみましょう。 パンケーキとホットケーキの違いは？カロリーは？パンケーキ...

歴史と伝統ある石川県の金沢ですが、 歴代藩主が茶の湯に大きな関心を持っていたため 古くから茶の湯の文化が発達してきました。そのため、 茶の湯に欠かすことのできない和菓子も 全国的に有名なものとなりました。和菓子は、 四季折々だけではなく人生の...

七夕は、みんなの願いを叶えてくれる、短冊に願いを込めて人々が祈る日でもあります。由来や、伝統的なお菓子なども、私たちの知らない歴史が刻まれているのです。みんなで一緒に理解し、今年の七夕は有意義に過ごしたいものです。七夕の食べ物・そうめん...

お子さんが入学するとお祝いをいただきますが、お返しはどうしようと悩む事ありますよね。 他のお家ではどうしてるのかな・・・。今さら聞けない入学祝いのお返し事情、調べてみました！！ 入学祝いのお返しは？時期は？いつ？ お子さんの成長を温かく見守...

お彼岸は浄土に思いを巡らせ悟りを開くために修行する日で「おはぎ」や「ぼたもち」をお供えしていました。 お彼岸に「おはぎ」や「ぼたもち」をお供えする理由は、小豆の赤色で邪気をはらう、餅は五穀豊穣につながる、甘いものは特別な日に振る舞うもの、...

バレンタインデーのお返しにホワイトデーに贈り物を用意しますよね！ 高校生ともなると、限りあるお小遣いやバイト代で相手の喜ぶものをと考えると思いますが、どんなお返しが喜ばれるのでしょう？ 案外と他では聞けない高校生のホワイトデーのお返しにつ...

バレンタインデーのお返しにとホワイトデーには贈り物を用意しますね。 その相場っていったいどれくらい？？以外と友達や仲間の間などでは聞けない話題だったりします。 ホワイトデーのお返しの相場、リサーチしてみました！参考にしてみてください。 ホワ...

桜樹２０００本を誇る関東内でも屈指の桜の名所「衣笠山公園」 桜の見頃の季節になると桜祭りやイベントなどで盛り上がり、ライトアップされた桜も艶やか。 衣笠山公園の桜についてご紹介します！ 衣笠山公園の桜、桜まつりは？アクセス方法、駐車場は？ ...

欧米では一般的ですが、 なかなか日本では馴染みが薄かったバターナッツかぼちゃ。 近頃は、デパートや直売所なんかで見かける機会が増えてきました。 意外と作りやすいため家庭菜園で楽しんでいる人も多いようです。 一方で「知り合いから頂いたけれど、...

爽やかな匂いと酸っぱい味が特徴のオレンジ、 海外では野菜として食べられるためよく食卓に並ぶのですが 果物をスイーツとして扱う日本での消費量はとても少ないです。 果物も野菜と同じようにとても 体に必要な栄養素を豊富に含んでいて、 特に柑橘類はビ...

甘酸っぱくて爽やかな温州ミカンですが、 同じ温州ミカンでも種類によって 甘さや硬さなどは全然違うんですねぇ。 この温州ミカン、意外といろんな品種があるんです。 有名なのは愛媛みかんと有田みかんでしょうか、 起源としては鹿児島で突然生えたミカン...