トマトを使った健康法や美容法など
色々あり注目されている野菜ですが、
なかなかトマトを食べることは出来ないけど、
ジュースなら飲める方や、
旬をすぎるとなかなか高く、
常に同じ価格で安定して買える
トマトジュースは手軽に手に入るので、
こちらで毎日取り入れているかたも多くいます。
では、トマトジュースの効能など
ご紹介したいと思います。
トマトの栄養やカロリーは？妊婦・妊娠中への効能は？食べ過ぎは？
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トマトジュースの効能とは？効果は？肝臓、血圧やコレステロールには？
トマトジュースの効能や効果は、
無添加のものであれば生のトマトと同じ作用をします。
トマトといえば赤色に含まれる「リコピン」が
今とても注目されていますが、
主に美容にと奨められていますが、
このリコピンの作用のなかに脳卒中の予防効果や、
メタボ対策にとてもよい作用をします。
その他に脂肪蓄積の抑制効果を持ち、
高い抗酸化作用により美容にもよく、
血液の浄化にも繋げます。
健康を意識して飲むのであれば1日200CC
飲むといいですよ！
リコピン以外の有効性分として、
「13-oxo-oda（13-オキソ-9,11-オクタデカジエンさん）」が話題になっており、
血液や肝臓などより中性脂肪を減少させる
働きがあると京都大学の研究により判明しています。
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トマトジュースの効能、肌や育毛へは？
お肌に対しては先ほどお話にも出しましたが、
リコピンの働きにより作用します。
アンチエイジング効果を発揮するリコピンは、
身体の中から取り込むことでも有効です。
リコピンを使った化粧品なども多くみられますが、
トマトジュースと並行するとさらによい作用をもたらします。
また、トマトジュースではありませんが、
トマトから抽出した「トマトエキス」には、
毛母細胞の酸化防止や血流改善効果があるとされ、
これもまたリコピンの抗酸化作用による効能です。
血流改善効果により抜け毛防止や、
頭皮に潤いを与えます。
活性酸素を除去する働き自体は、
トマトやトマトジュースにもありますので、
飲んで無駄になることはないということです。
なお、薬ではないので飲み過ぎても
身体に影響を及ぼすような副作用はありませんが、
冷たく冷やしたトマトジュースを一気に飲んで
その冷たさからくる腹痛や下痢症状は
個人によってはあると思います。
カゴメのトマトジュースの効能は？
トマトジュースも色々なメーカーから出していますが、
やはり「カゴメ」のトマトジュースが浮かぶ方が多いかも？
カゴメ研究開発部や他研究機関などで共同で行った
リコピンの研究成果で生活習慣に深く関わる研究が
多く行われています。
動脈硬化や糖尿病、肝臓ガンや大腸ガン、
タバコによる肺障害予防など数多く論文を発表しています。
また、カゴメではリコピンを効果的に取る方法として、
オイルを使った調理法などを奨めています。
というのもトマトのリコピンやβカロテンといった
身体によい作用をする成分は油に溶けやすい性質で、
そのまま飲むよりは油と摂取するほうがおすすめです。
ジュースで飲む場合にもほんの少しのオリーブオイルを
混ぜてから飲んだ方が効果的です。