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食材・料理・レシピ
ぜんざいとおしるこの違いは?善哉と白玉のカロリーは?レトルトでは
”ぜんざい(善哉)とおしるこの違い” 思えば案外知らない気がしませんか? 「地方での言い違いなんじゃないの?」 なんて思っていましたが、 大きな違いって何でしょう??? ちょっと知ってみたいと思いませんか? ぜんざいとおしるこの違いについて解説... -
年末・年始
お歳暮を贈る時期はいつ?関東・関西
デパートのお歳暮売り場が賑わいを見せていますね。 今年1年、御世話になった方へのお礼の気持ちを伝えるお歳暮ですが、 こちらも気持ちを込めて贈るものですから、ぜひ相手にご迷惑にならない時期を選びたいものです。 年末年始の慌しい時期に贈ると忙し... -
鍋料理
鍋のだしの作り方!昆布だし、醤油、味噌、関西風、コンソメ、トマト
冬の定番料理と言えば、「お鍋」ですよね。 お鍋ひとつで手軽、しかもいろんな食材が食べられるのでついつい冬は鍋ばかり!という方も多いのではないでしょうか。 お鍋の種類はさまざまあれど、お鍋の基本は何と言っても「おだし」ではないでしょうか。 最...