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身近な乾物「海苔」は、 古くより日本の食卓には欠かせないものですね。 あまり普段から多く食べる事は ないのかもしれませんが、 1日で摂取出来る栄養も含まれているのだそう。 そこで今回は海苔の栄養について、 ご紹介したいと思います！ 海苔（焼き海...

烏龍茶をおいしく入れる方法をご存知でしょうか。 いつもなんとなく入れてて、 なんとなく飲んでるといった方に、 正しい烏龍茶の入れ方をご紹介いたします。 烏龍茶の入れ方、効果とは？ 烏龍茶といえば中国や台湾といった アジア諸国で飲まれているお茶...

元宝塚男役の紫吹淳さんが実践して、 結果を出したという「ゾンビ体操」ってご存知ですか？ 専門医が研究を重ね出来た体操で、 年齢など関係なく出来る簡単な体操で、 健康維持を続けましょう。 今回は「ゾンビ体操」の効果から、 そのやり方についてをご...

会社や学校へお弁当を持って行くという方に、 「オイルおにぎり」が超最適！ というのも、 オイルおにぎりを食べる事で、 とっても嬉しい効果があるというのです。 一体オイルおにぎりってなに？ 逆に太らないの？？という方に、 その効果やレシピまでご紹...

色々なお祝いや新年会・忘年会の時に、何故か食べたくなる料理の一つにすき焼きがあります。 日本の鍋料理の中でも定番の人気の高い鍋料理で、肉と野菜などバランスの取れた栄養が満載です。 ついついご飯もお酒も進んでしまいます。 そのすき焼きの作り方...

簡単に食べられてヘルシーな朝食として シリアルを利用する人は多いでしょう。 最近は気軽なスーパーから 輸入食品を扱うデパートや専門店で いろんな種類のシリアルを購入することができます。 選択肢が多いのは選ぶほうからすると 楽しくてワクワクしま...

朝食といえば ご飯にお味噌汁・卵焼きなどだったのは ずいぶん昔のことになったようです。 朝はパン、という人でも いろんな種類がありますから トースト派ばかりではありません。 朝食はシリアル、という人も多くなっています。 種類も豊富で食べ方もいろ...

柊という植物をご存知ですか？ そうです、葉っぱがギザギザしているあの植物です。 見たことはあるけど詳しくは・・・という程度の方がほとんどだと思います。 そんな柊について少しご紹介したいと思います。 柊の特徴は？ 柊の原産地は東アジアで日本では...

近頃自分の手を見ると何かガサガサ、なんでこんなになったのだろう、季節のせいかしら。 手が乾燥して肌がぼろぼろ、しわも増えたみたい。 スベスべ感がまったくないし、老人の手みたいで人に見られたくない。 そのような方は、ハンドケアをして若いすべす...

｢死以外には何でも効く｣といわれる 万能薬、ブラッククミンシードの栄養や効能とは？ シード(seed)というのは、種のことです。 では、ブラッククミンとは？ あまり聞き馴染みのないものかもしれません。 死以外に本当に何でも効くのか？とあなたも疑問に思...

みなさんブルーベリーってどのような果物かご存知ですか？ ブルーベリーはあんなに小さな果物ですが実はぎゅっと色々詰まった、高栄養な食材なんです！ どれだけ優秀な食材か今から少しご紹介しますね。 ブルーベリーの栄養ってどんなもの？カロリーは？？...

朝の食パンに塗ったり、ヨーグルトをまたさらに美味しくするアレ！ 体にも良い効果があり、かつ美味しい。 そうアレとは、ブルーベリーです。 美味しいだけではなく、ビタミンEが多く含まれているため冷え性や肩こりや肌荒れによく効くんです。 視力改善に...

お寿司やそばを食べるときについているアレといえば、そう、わさびです。 そのまま食べると鼻から抜けるようなツーンとくる刺激に、思わず涙も出てしまいますが、その辛さの原因は何なのか。 そもそも、どうしてお寿司、さらにはステーキにまで薬味として...

数の子の塩抜きについてお教えします。 お正月のおせちに欠かせないメニューです。 私たちが、お正月に食べられるのは、煮豆、かまぼこ、刺身など、豪勢な料理がたくさん並んでいます。 しかし日本では、もう一つ食べられている、おせちの中でも黄色で輝い...

食用油は、使うのを忘れて戸棚の中にしまってあったり、使っているうちにいつのまにか賞味期限切れになっていた。ということってありますよね？ もうだめかな？ まだ何とか使えるんじゃないの？ というあなたに期限切れ食用油の情報についてご紹介します。...