セロリの筋を簡単に取る下処理の方法は?セロリのきんぴらレシピのご紹介
セロリは栄養も満点、独特な香りと シャキシャキとした歯ごたえ! サラダや炒め物、スープなど ...
水菜の栄養やカロリー・効能は?妊婦さんには?保存方法は?
シャキシャキの歯ごたえで くせのない味で鍋物やサラダなどと 色々使える水菜。 冬の美肌の味 ...
鏡開きの由来 おしるこ・子ども・結婚式では?
お正月に飾った鏡餅、 子供の頃はいつ食べれるのかなぁ~と ワクワクとしたものです。 鏡開き ...
鍋の下処理 魚介類は生臭さを取る!肉、野菜の下ごしらえの方法は?
切って入れて煮るだけの冬場の寒い時には体が温まって美味しく手軽なお料理のお鍋ですが、それぞ ...
鍋のしめのうどん、そば、ごはんのおいしい作り方は?栄養やカロリーは?
美味しい鍋が終わった後、さぁやるかと当然の如く始める鍋のしめ。 お腹いっぱいなのに不思議と ...
乾燥えのきのダイエット効果や使い方・食べ方は?えのき茶の作り方
栄養的にも、ダイエットにも、料理のちょい足しとしても便利な乾燥えのき茸。 作り方は簡単で細 ...
エリンギの栄養や効果・カロリーは?保存方法は冷凍?冷蔵?切り方は?
実はエリンギは豊富な食物繊維を含んでいるので健康&ダイエットに効果的です!値段も安価なうえ ...
エボラ出血熱とは?症状や致死率感染経路や予防方法は?
エボラ出血熱という病気がアフリカで流行しています。インフルエンザなどのように感染率は高い病 ...