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「マキベリー」。最近テレビや雑誌で取り上げられることも多い、話題のスーパーフルーツです。今回はこのマキベリーについて、栄養価から食べ方のレシピまでご紹介したいと思います。マキベリーとは？どんな栄養やカロリー？摂取量は？マキベリーは、チリ...

プロテインは、ボディビルダーのようなとにかく筋肉を付けて身体を大きくしたい人が飲む栄養補助食品、というのが多くの人が持っている認識ではないかと思います。その一方で「いや待て、最近プロテインダイエットっていう言葉も聞くよ」という方もいるか...

大豆イソフラボンには、悪玉コレステロールを減少させて血流を促進するレシチンや、脂肪吸収を抑制して血中の脂質を洗い流してくれるサポニンなどの成分が含まれています。大豆イソフラボンの働きと女性ホルモンのエストロゲンの働きはよく似ています。エ...

最近、ダイエット方法の一つとしても話題になることが多いプロテイン。以前は運動選手やボディビルダーなど、より特定の人達しか飲まないイメージがありましたが、最近は一般的な家庭にも普及しつつあるようです。ただし身体に良いからとやたらと摂取して...

以前はプロテインと言うと、運動選手やボディビルダーのような特に筋肉を必要とする人達が摂るもの、というイメージがありましたが、最近は私達のような普通の人達でも、定期的に摂取している人が増えているようです。今回はよりプロテインを身近なものと...

強い殺菌作用があり 様々な怪我や病気に対して 効果があるとされているプロポリス。癌に対しても効果あり、 とする報告があります。はちみつや ローヤルゼリーなど ミツバチがもたらしてくれる 天然の健康・美容食材として 注目度も高いですね。ところが ...

目元などに出来やすい小じわ、なかなか消したくても消す方法も色々試してみたけど消えないですよね。案外と年齢問わず肌の乾燥等でそれほど高い化粧品を使わなくても実は改善させる方法があります！今回はそんな、小じわをどうにか消す方法、小じわの原因...

最近は大人でも インフルエンザの予防接種を 毎年欠かさず受けるという人が 増えてきていると思います。家族に小さいお子さんや 高齢者がいる場合や 体調が悪くても仕事が忙しくて なかなか休めないなど理由は様々です。ところがこのインフルエンザの予防...

ローヤルゼリーは、 女王蜂のみが食べることのできる特別な食事で、 若い働き蜂が花粉を摂取し体内で作り出します。ローヤルゼリーは、 10種類以上のビタミン類の他に、 豊富なミネラルと、 9種類もの必須アミノ酸と、 15種類のアミノ酸が含まれている 栄...

蜂の子は、 古来より貴重なタンパク質の栄養源とされてきました。 世界各地で食され、 中国では漢方薬としても使われてきました。 日本でも伝統的な郷土料理として各地に伝わります。 蜂の子とは、 蜂の幼虫やサナギのことをいいます。 様々な種類の蜂の幼...

「にんにくを食べるとスタミナがつく」とはよく言われていること。確かに、にんにくには滋養強壮や疲労回復の効果がある栄養素や、その他身体に良い効果を及ぼす栄養素が含まれています。しかし、効能が強い分、過剰摂取は禁物！にんにくも食べ過ぎると、...

運動することは好きだけれども、 そのあとについてくる筋肉痛がどうにも困る… という方は少なくないのではないでしょうか？ 運動する前後に少し気を付けるだけで筋肉痛が軽減されるなら、 実践してみたいと思いませんか？ そんな筋肉痛の予防法をご紹介し...

納豆は栄養がある！といいますが、 実際栄養ってどんなものが含まれているか みなさん、ご存知でしょうか。 日本の健康食と呼ばれる「納豆」 栄養を知って上手に活用しましょう！ 納豆の栄養成分や栄養価とは？挽き割りは？ 納豆の栄養素は断トツで良質な...

身体にいい「味噌汁」ですが、塩分の摂り過ぎにならないか心配になりますよね。実際どれくらいの塩分が含まれているの？美味しいと感じられる塩分てどれくらい？味噌汁の塩分について今回は様々な面からご紹介したいと思います。味噌汁の塩分、厚生労働省...

ミドリムシって耳にした事はありませんか？ 私たちの身体にとてもよい作用をすると、 今多くの研究が行われています。 TVでも話題のミドリムシについて、 解りやすく解説したいと思います。 ミドリムシの効能、効果とは？ 東京大学で研究が続けられている...