ハーブ レモングラス

よく知られたハーブひとつ、レモングラス。 名前どおりレモンのような香りが甘さも感じさせる爽 ...

みかん

いよいよ冷え込みが厳しくなりストーブやコタツを出された方も多いでしょう、 コタツといえばい ...

長ねぎ

寒くなるとお鍋やうどん・蕎麦など 温かい食べ物が恋しくなりますね。 地味だけれどこういう料 ...

セロリ

セロリはちょっと苦手・・・ なんて方もいたりするんですが、 とても個性的な味や香りをもつ「 ...

かぶ

根の部分と葉の部分で栄養分が異なる 2つで2度美味しい「かぶ」 生食でも加熱をしても とて ...

切った白菜

絵 数年前から少しずつテレビなどで紹介されていましたが、某テレビコマーシャルで一気に広まっ ...

レンコン

秋野菜で冬が旬の「蓮根」。 これからがおいしい季節です。 秋の出始めの新レンコンは柔らかく ...

鍋料理

美味しい鍋が終わった後、さぁやるかと当然の如く始める鍋のしめ。 お腹いっぱいなのに不思議と ...

柿

秋になると普段なんとなく食べている柿。 東京ではなかなか見られませんが、田舎の方に行くとよ ...

棗

なつめは私たちが普段あまり口にすることはなかなかないのですが、ドライフルーツとして売り出さ ...

ザクロ(石榴)の写真

私たちの生活には欠かせないのが数々の果物ですが、割となんとなく食べている方々も多いのではな ...

いろいろな種類の葡萄(ぶどう)の写真

ぶどうの栄養成分やカロリーは? ぶどうといっても、たくさん種類があるので今回に関しては巨峰 ...

栗と紅葉

栗の栄養成分やカロリー 食べごろ季節も、収穫季節もみんなが知っている栗は、茹でても生でもカ ...