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春菊の栄養成分の効果は?
お鍋の定番食材の1つでもある「春菊」 独特な味・香りをもつ葉野菜で、 いかにも「栄養がありそう」と思える しっかりとした味を持っていますね。 何気に食べている春菊が持つ 栄養とはどんなものでしょうか? 気になりませんか? 今日は春菊の栄養につい... -
カブの栄養とカロリー 効果は? 妊婦には?
根の部分と葉の部分で栄養分が異なる 2つで2度美味しい「かぶ」 生食でも加熱をしても とても美味しい野菜ですよね! 春の七草の1つに「スズナ」として 含まれていて健康に良いものです。 ちなみに春の七草は、 七草粥の由来と春の七草の種類に書いてい... -
数の子の栄養や効能、カロリーは?動脈硬化予防や、内臓脂肪を減少?
寒くなってくると唱えてしまう毎年恒例のこのフレーズ、「1年ってあっという間ねぇ」。 そろそろ口にした人も多いのではないでしょうか。 そうなると考える始めるのは年末年始の準備ですね。 来年のおせちは買おうか、作ろうかなんてことも悩むところです... -
ゆず茶に風邪予防や美肌効果が!簡単な作り方とおすすめの飲み方は?
寒くなってくると温かい飲み物が恋しくなりますね。 コーヒーや紅茶もいいものですが、カフェインの採り過ぎも気になるところです。 ほんのり甘くて美味しく・体も温まるゆず茶はほっと一息つきたいときにもなかなかいいものだと思います。 「美味しい健康... -
れんこんの薬膳・漢方での効能は?すりおろして止血・咳止めの効果が
秋の終わり頃から冬が旬のれんこん。 れんこんは水生植物の蓮の地下茎を食用としたものです。 ですから「蓮根」(=レンコン)なんですね。 旬は晩秋から冬ですが、早取りのものが7月下旬ごろから出回ります。そして翌5月ごろまで順次出荷されるようなので... -
さんまの塩焼きのきれいな正しい食べ方のマナー
さんまの塩焼きを美味しく綺麗に食べる方法とは 秋になると、さんまが市場へ出回り旬なものを食べる季節になります。 しかし、今はお魚も切り身になって売っている事が多いので、お魚をまるごと綺麗に食べる事のできる人というのは少ないと思います。 お魚... -
えのき氷を時短でレンジで作る方法は?便秘やダイエット中性脂肪減少に効果
えのき氷は便秘やダイエット、中性脂肪減少にも効果的 えのき氷がテレビや雑誌でもてはやされるようになってから、私の生活にはなくてはならないものになってきています。 販売総数日本一!TVで紹介のJA中野市機能性試験「指定」、大手コンビニでも続々採... -
エリンギの栄養や効果・カロリーは?保存方法は冷凍?冷蔵?切り方は?
実はエリンギは豊富な食物繊維を含んでいるので健康&ダイエットに効果的です!値段も安価なうえに、癖の無い味をしているので調理に扱いやすいです。ぜひ普段の食事に一品エリンギを付け加えてみてはいかがでしょうか。エリンギに含まれる栄養や効果、カ... -
トンプソンやデラウェアやスチューベンなどのぶどうのカロリーや栄養成分美容成分は?
ぶどうの栄養成分やカロリーは? ぶどうといっても、たくさん種類があるので今回に関しては巨峰のデータについて知っておきましょう。 巨峰は100グラムに対して59キロカロリーを基準にするといいかと思います。 ぶどうの栄養素には特有のブドウ糖という栄...