くらしの豆知識

健康、季節の話題、生活、美容、暦などのちょっとした豆知識などの情報を提供

「 鍋 」 一覧

すき焼き

すき焼きの関東風と関西風の違いは?作り方、食べ方、肉、具は?

色々なお祝いや新年会・忘年会の時に、何故か食べたくなる料理の一つにすき焼きがあります。 日本の鍋料理の中でも定番の人気の高い鍋料理で、肉と野菜などバランスの取れた栄養が満載です。 ついついご飯もお酒も ...

バーニャカウダ

バーニャカウダとは?野菜スティックとの違い!どんな野菜で?食べ方は?

普段から野菜をきちんと食べないと 肌トラブルの原因になったり 便秘になったりと 思いがけない身体のトラブルが出てきたりします。 外食の多い人はもちろん、 自分で料理する人でも野菜の料理というものは な ...

鍋

マロニーとは?カロリーや栄養成分は?春雨との違いは?

某国民的女優さんが「マロニーちゃん♪」と歌う コミカルなテレビCMが印象的なマロニー。 このCMがマロニーの知名度を全国区にし、 実際これで知ったという人も多いのではないでしょうか? お鍋のだしやスー ...

水菜のサラダ

水菜の栄養やカロリー・効能は?妊婦さんには?保存方法は?

シャキシャキの歯ごたえで くせのない味で鍋物やサラダなどと 色々使える水菜。 冬の美肌の味方です! 実は栄養も豊富、 優しげな色に隠された栄養とは!? 水菜の秘密についてご紹介しましょう! 水菜の栄養 ...

切った白菜

白菜と豚肉の簡単ミルフィーユ鍋の作り方は?キャベツでも!

2014/10/22   -鍋料理
 , , ,

絵 数年前から少しずつテレビなどで紹介されていましたが、某テレビコマーシャルで一気に広まった感がある「白菜ミルフィーユ鍋」。 ヘルシーなイメージと見た目のインパクトで試したくなるお鍋のひとつですよね。 ...

おでん

おでんの練り物の種類やカロリー、下ごしらえ方法は?

すっかり秋の風が吹き、暖かいお料理がおいしい季節になりました。 暖かい料理と言えばまず「鍋」。寒くてもみんなで囲んで食べるお鍋は心も体もほっこリしますよね。 冬の定番料理「おでん」はその代表格。 お父 ...

鍋料理

鍋のだしの作り方!昆布だし、醤油、味噌、関西風、コンソメ、トマト

2014/10/17   -鍋料理
 , , ,

冬の定番料理と言えば、「お鍋」ですよね。 お鍋ひとつで手軽、しかもいろんな食材が食べられるのでついつい冬は鍋ばかり!という方も多いのではないでしょうか。 お鍋の種類はさまざまあれど、お鍋の基本は何と言 ...

鍋料理

鍋の下処理 魚介類は生臭さを取る!肉、野菜の下ごしらえの方法は?

2014/10/15   -鍋料理
 , , ,

切って入れて煮るだけの冬場の寒い時には体が温まって美味しく手軽なお料理のお鍋ですが、それぞれの特徴にあわせた下ごしらえをしましょう。 そのひと手間を掛けことで仕上がりが変わってきます。 具材それぞれの ...

鍋料理

鍋のしめのパスタやインスタントラーメンやチーズリゾットの作り方は?

2014/10/02   -鍋料理
 , , ,

鍋のしめと言ったら何を思い浮かびますか? ごはん?うどん?どちらも定番でおいしいですよね。 今回は一般的な定番とは少し外れた、パスタ、インスタントラーメン、チーズリゾットの紹介をしたいと思います。 普 ...

鍋料理

鍋のしめのうどん、そば、ごはんのおいしい作り方は?栄養やカロリーは?

2014/09/28   -鍋料理
 , ,

美味しい鍋が終わった後、さぁやるかと当然の如く始める鍋のしめ。 お腹いっぱいなのに不思議と食べてしまうんですよね。 様々な栄養と旨味成分が混ざり合った出汁にご飯やうどん、そばを投入して味わう。 書いて ...

Copyright© くらしの豆知識 , 2019 AllRights Reserved Powered by AFFINGER4.