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ウーロン茶といえばダイエットに気を付けている方は よく飲んでいる印象がありますが、 逆に飲み過ぎた場合のデメリットとはどうなのでしょうか。 せっかくよいものでも飲み過ぎれば 逆に身体に影響を及ぼす事も有ります。 今回はウーロン茶の飲み過ぎにつ...

簡単に食べられてヘルシーな朝食として シリアルを利用する人は多いでしょう。 最近は気軽なスーパーから 輸入食品を扱うデパートや専門店で いろんな種類のシリアルを購入することができます。 選択肢が多いのは選ぶほうからすると 楽しくてワクワクしま...

｢死以外には何でも効く｣といわれる 万能薬、ブラッククミンシードの栄養や効能とは？ シード(seed)というのは、種のことです。 では、ブラッククミンとは？ あまり聞き馴染みのないものかもしれません。 死以外に本当に何でも効くのか？とあなたも疑問に思...

お寿司やそばを食べるときについているアレといえば、そう、わさびです。 そのまま食べると鼻から抜けるようなツーンとくる刺激に、思わず涙も出てしまいますが、その辛さの原因は何なのか。 そもそも、どうしてお寿司、さらにはステーキにまで薬味として...

ピーマン嫌いの子供さんも多いですが、今回は、ピーマンの知られざる栄養価や効果効能をお伝えしていきたいと思います。 ピーマンの栄養・カロリーは？種には？ ピーマンのカロリーは、 100グラムで22kcalです。Mサイズ1個で、6kcal程度です。 ピーマンの...

おせち料理は歴史が古く、五節句を祝う時の料理すべてを言ってましたが、現在では主としてお正月料理を指すようになりました。 おせち料理は様々な縁起物の料理を重箱などに詰めて食するのですが、その料理の中にひと際黄金色の料理があります。 その料理...

ごぼうは見た目は地味な食材でシャキシャキした歯触りは独特です。 栄養面では低カロリーですが植物繊維を豊富に含み、イヌギン、アルギニンやミネラル成分が多いので、整腸、発がん抑制、便秘、腎臓機能強化、お肌のトラブルなどに効果があります。 昔か...

パプリカは、いろいろな色があります。 今回は、パプリカの栄養やカロリー、効果など、 詳しくご説明していきたいと思います。 パプリカの栄養・カロリーは？加熱しても大丈夫？ パプリカは、赤、黄、オレンジ色と色は様々ですが、栄養価はとても高いパプ...

ズッキーニは、日本ではあまり、なじみのないお野菜ですが、 その栄養成分やカロリー、効果などをここではご紹介します。 ズッキーニの栄養・カロリーは？加熱しても大丈夫？ まず、ズッキーニとは、どのような野菜かというと、 ウリ科カボチャ族の分類に...

コールラビとはどのようなものか知っている方は多いでしょか？ 初耳の方もいらっしゃると思いますので、この度は、いろいろな栄養についての事や、食べ方について説明していきますね♪ コールラビとは？栄養やカロリーは？どんな食べ方がおいしい？ まず、...

フリーカってなんですか？ 栄養があるって本当？ 体にいいの？ 痩せるの？ 美味しいの？ ちょっとお待ち下さい。 その疑問にお答えしましょう。 フリーカとは、最近話題のスーパーフードなんです。 そのフリーカをご紹介しましょう。 フリーカの栄養や成分...

ヤーコン茶とはどのようなものか、皆さんはご存知でしょうか？ 初耳の方もいらっしゃるかもしれませんので、今回は、ヤーコン茶の 栄養や効果などを詳しくご説明しますね！ ヤーコン茶とは？入れ方、作り方は？ まずヤーコンとは何かというと、アンデス原...

「ラクトフェリン」ってどんなもの？ 身体にいいものなの、ダイエットに聞くの？ という貴方に耳よりなお話です。 ラクトフェリンは、皆さんのお身体の強い味方です。 安心してお付き合いしましょう。 そして、その前にどのようなものかご紹介しましょう。...

「あおさ」は、「あおさのり」ともいい、世界各地・日本各地の沿岸に普通に見られる緑藻の総称です。 日本では、ふりかけの海苔としてパッパッとご飯にかけたりやみそ汁の具としてポンと入れたりする人気の食べ物です。 ちょっと気になったので、その栄養...

私たちの身体の中には、病原菌やウィルスなどの外敵や、体内に発生した害をもたらす細胞などに対抗して、除去しようとする力があります。 その力を免疫力といいます。 風邪や病気を防いだり、同じ病気に罹りにくくなったり、なんか疲れにくくなったなと思...