現在人気のタピオカの次にブームになると言われるバナナジュースは、「マツコの知らない世界」でも紹介されたバナナ専門店「sonnna banana」の超濃厚バナナジュースを始め、家庭でも簡単にできると飲み物として話題を呼んでいます。
またバナナジュースは、便秘解消やエネルギー摂取、美肌効果があるジュースとして、色々な素材をアレンジしたレシピが多く発表されています。
そのバナナジュースレシピの中から、家庭でも簡単にできる人気のレシピをご紹介します。
ミキサーが無い場合の作り方も、参考にしてくださいね。
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sonnna bananaのおすすめレシピは？
TVで紹介されたバナナ専門店「sonnna banana」では、緑色の状態の未熟なバナナを輸入し、バナナ部屋という特別室で温度調整を行い、最高の状態でジュースとして提供しています。
このお店が紹介している家庭でできるバナナジュースのレシピは、次のとおりです。
材料（2人用）：バナナ3本、牛乳200cc
①皮をむいたバナナを前日の寝る前に、冷凍庫で凍らせておきます。
②当日の朝、バナナを牛乳とミキザーにかけ混ぜると出来上がりです。
ポイントは、バナナ本来の味が甘いので砂糖を入れないこと。
薄くなるので氷を使わないことです。
作ったらすぐ飲んでください。
お店の味とはいきませんが、美味しくいただけますよ。
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バナナジュース、家庭でできる簡単人気レシピは？
バナナと牛乳という定番以外に、豆乳、ヨーグルト、野菜、アイスなどをアレンジしても良いですよ。
・豆乳クロバナナヨーグルトジュース･･･バナナは熟成して黒い斑点が多くなったものが良いです。
牛乳なしで、代わりに投入を使います。
材料（2人前）：バナナ2本、豆乳200cc、プレーンヨーグルト大さじ3杯、はちみつ（お好み）
①前日に黒くなったバナナを冷凍しておきます。
②当日冷凍バナナを冷凍庫から出すと、2分ほどで柔らかくなってくるので小さめに数個にカットします。
③バナナと豆乳、ヨーグルト、はちみつをミキサーに入れて攪拌すると出来上がりです。
・野菜バナナジュース
材料（2人前）：バナナ2本、牛乳200cc、野菜ジュース100cc
①前日に冷凍したバナナを数個にカットします。
②バナナ、牛乳、野菜ジュースをミキサーで攪拌したら出来上がりです。
・バニラアイスバナナジュース
材料（2人前）：バナナ2本、牛乳200cc、バニラアイス（スーパーカップなど）半分、ヨーグルト大さじ2杯
①完熟したバナナと牛乳、バニラアイス、ヨーグルトを一緒にミキサーで攪拌します。
②甘さのお好みで、バニラアイスか砂糖を加えて調整して出来上がりです。
バナナジュース、ミキサーなしの場合は？
バナナジュースを作ろうと思っても、ミキサーが無いので作れないと諦めている人はいませんか？大丈夫ですよ。
ミキサーなしでもバナナジュースを作ることができます。
ミキサーに代わる道具として必要なのは、包丁とまな板です。
ポイントは、バナナをペースト状にすることです。
①皮をむいた柔らかい状態のバナナを用意します。
②バナナをまな板に載せて、バナナの上に包丁を寝かせて押しつぶしてスライドさせます。
③数回押しつぶすことでバナナはペースト状になるので、牛乳などと混ぜ合わせます。
ミキサーで攪拌するよりは少し粗いですが、これで出来上がりです。
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