体によい栄養満点食材「大豆」
加工品も多く手軽に栄養を摂る事が出来るので、
多く食事にも取り入れていることと思います。
しかし、よいものも多く摂りすぎれば害に・・・
大豆は食べ過ぎるとどんな支障を来すのか？
まとめてみました。
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大豆や、大豆製品・グラノーラの食べ過ぎは太る？適量は？
大豆や、大豆商品はローカロリー食で、
ダイエット中にもよく食べられる食材だと思います。
中でも「豆腐」は絹ごし豆腐は100gで約55kcal、
木綿でも約70kcalととてもカロリーが低いですよね。
ただ、300gなど食べすぎた時には、
カロリーは増え、タンパク質量も増えるものですが、
炭水化物との置き換えとして使うのであれば、
それほど騒がれているほど気にするものではないと言えます。
しかし、豆腐だけ食べるということは、
バランスが悪く他の食材も取り入れてバランスよく
食べることがダイエットには重要なので、
豆腐1丁に対して肉か野菜を組み合わせるなど工夫が必要です。
また、最近流行のグラノーラですが、
麦がもつ炭水化物による糖質が気になるところですが、
脳へ糖分を与える事は脳の栄養として必要なので、
麦を減らしつつも炒り大豆を少量加える等するとよいのでは？
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豆腐の食べ過ぎ、下痢や便秘、腰痛や甲状腺といった病気は？
豆腐の食べ過ぎで起こる冷えや便秘は「冷え」から起こります。
体が冷えると代謝が悪くなり血液循環も悪くなることから
いたっては、腰痛を引き起こす事もありえます。
また、豆腐に含まれる「ヨウ素」ですが、
普段はそれほど気にする必要はありませんが、
甲状腺治療など行われる方は制限が必要です。
とはいえ、大豆には抗甲状腺作用を持っているので
1日1丁程度を限度に食べるなど量は注意が必要です。
他には、豆腐にふくまれる「にがり」によって、
お腹が下ったり胃痛を起こす方もいらっしゃる様です。
大豆の食べ過ぎ、アレルギーは？妊娠中は？生理は？
豆腐の食べ過ぎは、大豆アレルギーが赤ちゃんに出る
なんてことを耳にします。
むろん、多く摂りすぎれば原因に繋がることもあり、
「ゼロ」ではありません。
大豆イソフラボンは含まれているので、
本来女性ホルモンを整える働きを持つもので、
妊娠中に出るホルモンとは異なる作用をするため、
妊娠中に摂りすぎるとホルモンバランスが崩れ、
肌荒れなどを起こす事も考えられます。
さらに、生理バランスを整えるのに食べるということも
とても効果のあるものですが過剰摂取は逆効果。
また、体を冷やす性質によって生理痛が酷くなる
といったことも出て来ます。
食べるのであれば1日100g程度、
体を冷やさない方法としては温めて食べるといった
工夫をしてみましょう。
なんでも体にいいからとそればかり食べ続けるのは
非常によくありません。
なんでもバランス良く食べる事！ダイエット中でも
魚や肉、野菜を食べる事も必要です。