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｢死以外には何でも効く｣といわれる 万能薬、ブラッククミンシードの栄養や効能とは？ シード(seed)というのは、種のことです。 では、ブラッククミンとは？ あまり聞き馴染みのないものかもしれません。 死以外に本当に何でも効くのか？とあなたも疑問に思...

≪シクラメン≫と聞いて、皆さんは何を思い浮かべますか？ 私は【真綿色した～シクラメンの～・・・】と真っ先に思い浮かんでしまいます。 そしてそこでふと思うんです。 真綿色ってどんな色なの？？って。 歌は思い浮かぶのに、実際の≪シクラメン≫がなかな...

キウイは、日本では一年中買うことができる栄養たっぷりの果物です。 でも、中には買ってみたらちょっと固いし、なんか美味しくないみたい。 と思った方はいませんか？ 実は、硬くてあまり美味しくないキウイでも、追熟方法で甘くする方法があるんです。 ...

おせち料理は歴史が古く、五節句を祝う時の料理すべてを言ってましたが、現在では主としてお正月料理を指すようになりました。 おせち料理は様々な縁起物の料理を重箱などに詰めて食するのですが、その料理の中にひと際黄金色の料理があります。 その料理...

ごぼうは見た目は地味な食材でシャキシャキした歯触りは独特です。 栄養面では低カロリーですが植物繊維を豊富に含み、イヌギン、アルギニンやミネラル成分が多いので、整腸、発がん抑制、便秘、腎臓機能強化、お肌のトラブルなどに効果があります。 昔か...

お正月にはおせち料理が付きものです。 おせち料理は元々は元日、白馬、踏歌、端午、豊明の五節会の料理全てを言いましたが、現代に伝わる中で正月料理だけを指すようになりました。 様々な縁起物がおせち料理を占めてますが、その中の「昆布巻」について...

忙しい朝にも朝食はしっかりと食べたいものです。 そういうときにシリアルはとても便利な食品ですね。 以前はシリアルといえばコーンフレークが主流でしたが現在はたくさんの種類があります。 普通のスーパーでも国内メーカーの商品から海外の輸入品まで扱...

フリーカってなんですか？ 栄養があるって本当？ 体にいいの？ 痩せるの？ 美味しいの？ ちょっとお待ち下さい。 その疑問にお答えしましょう。 フリーカとは、最近話題のスーパーフードなんです。 そのフリーカをご紹介しましょう。 フリーカの栄養や成分...

「あおさ」は、「あおさのり」ともいい、世界各地・日本各地の沿岸に普通に見られる緑藻の総称です。 日本では、ふりかけの海苔としてパッパッとご飯にかけたりやみそ汁の具としてポンと入れたりする人気の食べ物です。 ちょっと気になったので、その栄養...

私たちの身体の中には、病原菌やウィルスなどの外敵や、体内に発生した害をもたらす細胞などに対抗して、除去しようとする力があります。 その力を免疫力といいます。 風邪や病気を防いだり、同じ病気に罹りにくくなったり、なんか疲れにくくなったなと思...

保湿の高いオイルの1つに「ホホバオイル」があります。 実にシンプルな植物性オイルであり、 スキンケア化粧品にも配合されていることで 非常に身近なオイルだと思います。ホホバオイルを買ったけど、 使い方がいまいちわからない・・・そんな方に、 今回...

保湿効果が高いとして有名なホホバオイルですが、 具体的にどんな点がよいのかご存知でしょうか。効果を知る事でよりスキンケアなどに 積極的に使いたくなるホホバオイルの 効果や使い方についてご紹介します。 ホホバオイルの効果や効能とは？ホホバオイ...

日本には数多くの健康茶がありますが、 最近注目を浴びている「ビデンスピローサ茶」 というお茶をご存知でしょうか？健康だけではなく美容にもよいと評判の ビデンスピローサ茶とは、 どうして健康や美容によいとされているのでしょうか？あまりまだ耳に...

女性らしい体作りに効果があるとされる 「プエラリア」ですが、 その効果の反面気になるのが”副作用”です。気軽に手に入るサプリメントですが、 プエラリアの副作用を知っておく事で 安全に摂取することが出来るといえます。今回はプエラリアの副作用とそ...

「プエラリア」といえば、 女性のバストアップに効果的であるとされ サプリメントで多くみかけられます。女性ホルモン同様の働きを持つものですが、 男性にも効果があるとされ、 今では男性でもプエラリアサプリを摂取される方がいるほど。では、男性がプ...