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バーベキューのおしゃれな簡単・定番メニュー・変わり種は?

バーベキュー

バーベキューではお肉や魚介類、
野菜を焼くという事がメインですが、
せっかくのバーベキューメニュー、
ちょっと違うものをプラスしてみませんか?

おすすめや変わり種など、
バーベキューのメニューをご紹介します!

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バーベキューの定番メニュー、おすすめは?

バーベキューの定番メニューといえば?
想像してみると案外と自宅で鉄板で楽しむ
焼肉と類似している事が多いと思います。

例えば・・・

牛肉、豚肉、ソーセージ、たまねぎ、かぼちゃ
しいたけ、なす、きゃべつ、ピーマン、帆立、海老、焼きそば

といった感じでしょうか?

他にも定番と言われると家庭によっては
違いが多少ありますが、
おすすめどころがあります。

・イカの丸焼き
・ほっけ
・にんにくホイル焼き
・焼きとうもろこし

などといったところが定番といわれる
メニューの様です。

我が家ではあらかじめよく洗ったじゃがいもを
一旦軽く茹でてからホイルで包み焼きし、
チーズを乗せたりイカの塩辛を乗せて食べる
じゃがいものホイル焼き」を楽しんだりします。

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キャンプでバーベキュー!おしゃれで簡単メニューは?

キャンプは外で食事をする回数が
1泊なら夜と朝がありますね。

お皿などでおしゃれに魅せてた自宅の料理、
キャンプでちょっとおしゃれなメニューを披露してみませんか?

最近では当たり前になった
カマンベールのホイル焼き!ソーセージや
じゃがいもを付けて食べればとっても美味しいです。

朝食などにおすすめなのが「バゲット」
ご飯は失敗してしまいそうと心配な時には、
バゲットに限らずパンは重宝します。

焼いたソーセージや野菜を挟んで
サンドするだけでもちょっとしたおしゃれなサンドに!

おしゃれで簡単にするには
アルミホイルを上手に使う事!

アルミホイルで器を作って、
卵とソーセージ、しめじやアスパラなど
一緒にまとめてワンプレート風などもおすすめです。

 

キャンプであればぜひやって欲しいのは、
小さな鉄で出来たフライパン(スキレット)での
1品料理も案外と簡単でおしゃれ!

ほうれん草とパプリカなどで
スパニッシュオムレツなども1つでなかなか豪華です!

変わりにアルミの器にオリーブオイルを注いで
魚介を入れてアヒージョもいいですね!

アヒージョとは?カロリーやレンジ・鍋を使ったや簡単な作り方は?

バーベキューのメニュー、変わり種やこどもは?

バーベキューのメニューのマンネリを奪回!
変わり種は?と色々考えると思いますが、
付けるタレを変えてみたりするのもおすすめですが、
焼く時のアレンジはかなり使えます!

例えばプチトマトに豚肉を巻いて串焼きにしたり、
たまねぎを丸まる1個ホイル包み焼きにしてみたり。

お子さんにも喜ばれるのは、
割り箸にごはんをのばしつけてゆき、
最後に豚肉で巻いて肉巻きおにぎりなど。

 

他には直火が可能な容器にチョコレートを入れて
ゆっくりと溶かしてチョコバナナなど。

色々なフルーツを用意して、
チョコレートをセットすればお子さんも喜びますよ!

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 - 食材・料理・レシピ , ,

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