くらしの豆知識

健康、季節の話題、生活、美容、暦などのちょっとした豆知識などの情報を提供

*

アーモンドのカロリーや栄養や効果と注意点は?妊婦や子供には?

アーモンド

最近、健康や美容によいとしてアーモンドミルクが話題になっていますね。

その原料であるアーモンド、実は「スーパーフード」と呼ばれるほど栄養価に優れているのです。

今回はそんな注目の食材、アーモンドの栄養やその効果について紹介したいと思います。

スポンサーリンク

アーモンドの栄養やカロリーは?

それではアーモンドにはどんな栄養素が含まれているのでしょうか。

まず、アーモンドには「ビタミンE」が100g中に約31mgも含まれていて、数ある食品の中でも非常に高い含有量となっています。

また、良質な不飽和脂肪酸である「オレイン酸」や、現代人に不足しがちなカルシウム・マグネシウム・亜鉛・鉄分といったミネラルも豊富に含まれています。

食物繊維も、ごぼうの2倍というから驚きです。

アーモンドのカロリーは100gで約600kcal
大体10粒で60kcalと覚えておくと良いですね。
それでは、それぞれの栄養にはどんな効果があるのか次に見ていきましょう。

スポンサーリンク

アーモンドの栄養の効果や注意点は?

ビタミンEの効果

 ●抗酸化作用がある→心臓病、脳卒中などの生活習慣病の予防につながる。
 ●血行をよくする→肩こり、頭痛、冷え性などの症状を改善してくれる。
 ●皮膚の健康を保つ→肌を若々しく保ってくれる。
○オレイン酸の効果
 ●悪玉コレステロールを減少させ、善玉コレステロールを増やす働きがある。
 ●血液をさらさらにしてくれる。
 ●心筋梗塞や動脈硬化を予防してくれる。

ミネラルの効果

 ●カルシウム→骨や歯の形成に欠かせない栄養素。骨粗しょう症の予防にも効果的。
 ●マグネシウム→細胞の活動に欠かせない栄養素。カルシウムの吸収にも助ける。
 ●亜鉛→タンパク質の生成に欠かせない栄養素。皮膚や粘膜、血球などを再生する働きもある。

その他アーモンドに含まれる食物繊維は、便秘解消にも効果を発揮してくれます。
こうやって見ると、本当にアーモンドは健康にも美容にも嬉しい栄養素がたくさん含まれていることがわかりますね!

それでは、アーモンドを摂取する際に気をつけなければいけないことってあるのでしょうか?

注意点

アーモンドは良質な脂肪を含んでいますが、やはり食べ過ぎるとカロリーオーバーになってしまいます。

1日20粒(=120kcalぐらい)を目安に食べるようにしましょう。

また、おつまみコーナーなどで売られているアーモンドは塩や油が加えられていることがあるので、出来れば
生のアーモンドを買ってきて、家で油を使わずに乾煎りしたり、塩でなくスパイスを加えて食べるなど工夫をして
食べると良いですね。

アーモンドの栄養は妊婦や子供には?

アーモンドは栄養がたっぷりなので、ぜひ妊婦さんやお子さんにもお勧めしたい食べ物です。

妊婦さんには

アーモンドには胎児の成長に必要不可欠な葉酸をはじめ、女性ホルモンの分泌を促進するビタミンEが含まれています。
特にアーモンドに含まれているトコフェロールというビタミンEは、胎盤の形成や流産の防止にも効力を発揮してくれます。
また、食物繊維が豊富なので、妊娠中になりやすい便秘の解消にも役立ちます。

子供には

子供の健やかな成長を助けてくれる栄養素もたくさん入っているアーモンド。
小さい頃からおやつがわりに食べさせたい食べ物ですね。

ただ、アレルギーを起こす可能性があるので3歳ぐらいから少しずつあげていくようにしましょう。
また、喉や気管に詰まらせてしまう危険性があるので、はじめは小さめに砕いてあげたり、誤飲を
防ぐ工夫をしましょう。

スポンサーリンク

 - 食材・料理・レシピ , , ,

  関連記事

塩麹
塩麹の効能と栄養や成分、塩分や効果的な食べ方は?塩分は高血圧には?

今でも不動の人気「塩麹」家庭でも自作している方が多く、健康によいとされています。 …

ニンジン
にんじんのカロリーや栄養・効果は?葉には?妊婦に良い?悪い?

ニンジンは緑黄色野菜の中でも栄養価が非常に高く「緑黄色野菜の王様」とも呼ばれてい …

アスパラガス
アスパラガスの冷蔵や冷凍の保存方法!期間は?解凍方法は?

どんな料理をしてもおいしいアスパラガスですが、 保存が悪くて買って来たのに乾燥し …

豆腐
豆腐の食べ過ぎは下痢や病気に?ダイエットは?妊娠中は?

カロリーが控えめで腹持ちもいいので、ついダイエットや健康の為にと食事に、豆腐を食 …

油・オイル
オリーブオイルの栄養や効能・カロリーは?適量は?優れた健康・美容効果!

最近テレビなどで取り上げられている、 オリーブオイルダイエットや健康維持法。 実 …

ペカンナッツ
ペカンナッツの栄養やカロリー・効果は?食べ方や食べる時の注意点

クルミと似ている種実で、北米原産のペカンナッツという種実があります。 スィーツや …

離乳食
離乳食を始める基準!どんな栄養が必要?献立や相談は?便秘の対策は

赤ちゃんは、最初に母乳やミルクを飲んで育ちますが、やがて離乳を始めるために離乳食 …

大豆
大豆の食べ過ぎは太る?適量は!下痢・便秘・腹痛・腰痛や甲状腺の影響も

体によい栄養満点食材「大豆」加工品も多く手軽に栄養を摂る事が出来るので、多く食事 …

里芋
里芋の栄養やカロリー・効果は?妊婦にはいいの?太る?

里芋の煮付け、日本人ならこの味にほっこりする人も多いのではないでしょうか? ホク …

冬瓜
冬瓜の栄養やカロリー効能は?ダイエット・妊婦や子どもには?

夏が旬の冬瓜ですが、なぜか名前に冬がついています。 夏野菜なのに「冬」。少し不思 …