くらしの豆知識

健康、季節の話題、生活、美容、暦などのちょっとした豆知識などの情報を提供

*

シークワーサーの栄養やカロリー、効能は?精油にも効果が!

シークワーサー
数年前の沖縄ブームによって、
全国的にも広く認知されるようになったシークワーサー
名前は知っているものの実はよくわからない、
どうやって食べればいいの?
という人も多いのではないでしょうか。
シークワーサーの栄養やその効能を知れば、
おのずと食べ方もわかるはずです。

スポンサーリンク

シークワーサーの栄養とカロリー

シークワーサーに豊富に含まれていて特徴的なのはポリフェノールです。
その代表成分となるのがフラボノイドの一種の「ノビレチン」です。
この成分は果汁などの可食部にも含まれています。

シークワーサーのノビレチン含有量は他の柑橘類と比べても
格段に多く2~12倍もあります。
特に皮には400倍もあるということです。

その他の他栄養成分としての柑橘類と同様、
ビタミンCやクエン酸や、
その他ビタミンB1やレシチンなども多く含みます。

シークワーサーのカロリーは可食部100g当たり25kcalほどです。

もともとそのままで口にするには味が濃いので
100%ジュースは薄めて甘味を足して飲みますが、
このカロリー数なら少しお砂糖やはちみつを足しても
安心してたくさん飲めますね。

スポンサーリンク

シークワーサーの栄養、その効果・効能は?

シークワーサーの特徴的な成分である「ノビレチン」には
血糖値の上昇や高血圧の抑制効果があります。

これは血糖値を下げるインスリンの働きを補助する効果が
ノビレチンにあるためです。

脂質の代謝を改善する作用もあるので、
ダイエットにも効果があります

メタボ対策には最適の食材ですね。

最近の研究では、発がん抑制や
リウマチなどの炎症においても抑制作用や症状の改善・予防
役立つことが明らかになっています。

また、豊富に含まれる成分のひとつであるビタミンCは
老化防止、美白・美肌効果、免疫を高める風邪予防効果、
ストレスへの抵抗力を高めるなどの働きをします。

クエン酸は人間に必要なエネルギーの生成や疲労回復、
食欲増進といった効果があります。
ジュース以外にもポン酢やレモン汁やお塩の代わりに
料理に使うと無理なく摂取ができる上、減塩にもつながります。

シークワーサーの皮にも栄養?精油にも効能がある!?

前述の通り「ノビレチン」は可食部以上に皮に非常に多く含まれています。

シークワーサーの効能の特徴が強く表れているのが、
むしろ皮部分と言えそうです。

ですから、シークワーサーの効能を十分に享受するには、
シークワーサーの濃縮果汁なども濃縮果汁を果皮ごと絞ったものがお勧めです。

またシークワーサーは数種類の精油成分を含んでいます。
その中でも多く含まれるので「d-リモネン」です。

リモネンはシークワーサーの甘酸っぱいさわやかな香り成分で
リフレッシュやリラックス、食欲促進、がんの予防や抑制、
ダイエット、育毛促進・抜け毛予防といった効果があります。

その他にも「ピネン」や「テルピネン」といった成分があり、
これらには消毒・殺菌作用があります。

スポンサーリンク

 - フルーツ , ,

  関連記事

いろいろな種類の葡萄(ぶどう)の写真
トンプソンやデラウェアやスチューベンなどのぶどうのカロリーや栄養成分美容成分は?

目次1 ぶどうの栄養成分やカロリーは?2 ぶどうの皮にも健康や美容の効能!!3 …

キウイフルーツ
キウイの栄養やカロリーは?

目次1 キウイの栄養成分やカロリーは?2 ゴールドキウイの栄養やカロリーは?3 …

みかん
ミカンや白いすじの栄養や健康、美容の効果は?

いよいよ冷え込みが厳しくなりストーブやコタツを出された方も多いでしょう、 コタツ …

ザクロ(石榴)の写真
ざくろのカロリーや栄養や女性や男性に嬉しい効果効能は?

私たちの生活には欠かせないのが数々の果物ですが、割となんとなく食べている方々も多 …

柿
柿の栄養は美容や健康に効果的

秋になると普段なんとなく食べている柿。 東京ではなかなか見られませんが、田舎の方 …

オレンジ
オレンジの種類と特徴 栄養で美肌・健康効果

爽やかな匂いと酸っぱい味が特徴のオレンジ、 海外では野菜として食べられるためよく …

栗と紅葉
おいしい栗の種類や特徴、保存方法(筑波、丹沢、利平、ぽろたん、国見)

夏が終わり肌寒くなりますと、食べたくなるのが栗。 秋を代表する味覚で9月ごろが旬 …

柿
美味しい、大きい・小さい柿の種類と特徴!刀根早生、蜂屋柿とは?

私たちが秋の時期に食すフルーツはなんといっても柿ですよね。 柿は品種もたくさんあ …

マンゴー
マンゴーの切り方は?皮の栄養効果は?皮まで食べれる食べ方は?

マンゴーをもっとおいしく食べたい!よくばりな食べ方必見!今回は、マンゴーの切り方 …

いちじく
いちじくの栄養とカロリーは?女性に嬉しい効果が!

目次1 いちじくの栄養成分とカロリーは?2 いちじくの栄養と女性ホルモンの関係3 …