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一般のじゃがいもは、冬から春先にかけて植えたものを随時収穫しますが、保存も効くので1年を通してスーパーなどで販売されています。 そのじゃがいもの中で、冬に植えたものを春先の3月～6月頃（北海道は7月頃）にかけて収穫し、保存しないですぐに出荷す...

ちょっとしたスケジュール管理をするには、文房具コーナーなどに売っているメモができる手帳が人気ですよね。 手軽なお値段のメモ帳から高機能の日記的な手帳まで、様々な種類のものがあるので、選ぶにも迷ってしまいます。 またスマホなどを持っている方...

街を歩いていると目が不自由な方が、白っぽい杖を使って歩いているのを見かけることがありませんか？ よく見ると、高齢者の方が体を支えるために使用している杖と違い、コンコンと地面を叩く動作や小さくスライドさせながら歩いているのに気づくと思います...

かりんの木には、りんごと梨のハーフのような果実がなりますが、そのまま生で食べようとすると硬くて渋い味がするため、生食には向きません。 そのため、かりんはかりん酒の原料、ジャム、はちみつ漬け、砂糖漬けなどに使われます。 今回は、その中からか...

ハーブティーの見た目は紅茶と似ていますが、実際は紅茶とは違う飲み物です。 そのハーブティーとは、どのような飲み物なのでしょうか？ また、体にも健康効果があると言われる人気のハーブティーですが、その種類とどんな効果があるのかについて、ご紹介...

デザートとして人気の杏仁豆腐は、プルプルした食感がたまらないという人が多いですよね。 杏仁豆腐として販売されているものもありますが、最初から作ってみたいという人も多いでしょう。 その杏仁豆腐はわりと作るのは簡単なので、自宅で作ることもでき...

仕事や勉強でのパソコンや日常生活でのスマホなどは、現代では必要不可欠なツールとして、多く人が使っています。 ところが、それらの画面からはブルーライトという錯乱しやすい強い光が出ており、ちらつきやまぶしさで目が疲れるなど、悪影響を与えている...

日常生活の上で、なんとなく疲労感や体のだるさを感じることはありませんか？ 仕事や勉強などをしようとしてもやる気がでないと、精神的にも落ち込んでしまいますね。 疲れやすい体質だとか、寝不足が原因ということもありますが、その他にも体の変調から...

完全無添加の本物の酵素ドリンクという優光泉は、ファスティング（断食）ダイエットをサポートする飲物として近頃話題になっています。 ダイエットを目指している方は、ちょっと興味があるのではないでしょうか。 その優光泉の成分、価格、使用法、本当に...

食用油は、人間の生命維持や活動に必要な三大栄養素である「タンパク質、糖質、脂質」のうち、脂質を補うために手軽に食べられる食材として、料理に付きものとして毎日の食卓には欠かせないものです。 しかし普段料理に使われている油でも、良い油と悪い油...

人間（成人男子）は、約60％が水分でできていますが、汗や排泄で失われた水分については、水分補給をすることで体内水分のバランスを取ります。 一般的に水分補給をするには、食事や体内で作られる水分の他に、ジュースやお茶、水など飲み物からも補給しま...

炭酸水は二化炭素を含む水のことでソーダとも言われ、糖分の入ったものや無糖など数多くの種類がメーカーから販売されており、子供から大人まで人気のある清涼飲料水です。 また炭酸水については、ダイエットや血行を良くするという健康改善に効果があると...

暑い季節を迎えるとテレビなどのマスメディアで、炭酸飲料のCMが盛んになりますね。 各メーカーが競うように強い刺激や爽快感を売り物にして販売しており、今では自宅で炭酸水を作ってお好みの飲み方もできるようになりました。 またダイエットにも効果が...

可愛い愛猫の健康を考えるなら、運動、睡眠、食べ物などが重要です。 運動や睡眠は猫が好きなように行いますが、食べ物だけは飼い主が用意しなければいけません。 食べ物については、色々な種類のキャットフードが販売されているので、どれを選んだらいい...

高齢者の中には歯がない人もおり、噛む力や飲み込む力が弱い人がいます。 そのため、個人個人の食べる能力に合わせた食事、いわゆる介護食で無理なく栄養を摂れるようにしなければなりません。 その介護食を簡単に作る方法や作り置きの仕方、介護食レシピ...