私たちが旬になると必ずと言ってもいいほど人気がある果物は、なしですよね。
嫌いという方はあんまり聞いたことがないくらいです。
みずみずしいおいしさがとっても食べやすく梨のジュースなどもおいしいです。
そんな梨にはたくさんの種類があるんですよ。
ちょっとずつでも知っていきましょう。
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なしの種類と特徴は？
梨の種類の数を言い出したら本当にキリがありませんね。
そこで、なしは大きく分けると3種類に分類されるんです。
和梨、中国梨、洋梨と分かれています。
和梨は、食感がざらついているのが最大の特徴で、青梨と、赤梨に分類されるのも特徴とも言えますね。
中国梨は、あんまり普及しておらず、一部のみで生産されていますが、特徴としては見た目は洋梨とそっくりなのですが、香りが高いのが中国梨の特徴です。
そもそも中国が原産で、日本では沖縄を除く各地で品種改良されて、栽培されているんです。
洋梨は形からして特徴があります。
日本産は球体で、洋梨は上が細く、下がおしりのような形をしているのが見分けるコツですね。
追熟させたものなので、食感的には柔らかいものが多いのが洋梨の特徴です。例としては、ラフランス等をさします。
なしの種類で一番甘いのは？
長野県で栽培されているとされています南水ですね。
しかも、この長野で栽培されている南水に関しては、他で栽培されている南水よりも糖度が高いと有名です。
通常の南水は日持ちするのが人気で、贈り物としてもたくさんの方々に利用されているんです。
ただ、糖度がより高く作られました長野県の南水は、あんまり日持ちがしないので、早めに食べて、本来の美味しさで召し上がるのが一番いいかと思います。
味は酸味が少ないので、酸っぱさが苦手な方にもとっても食べやすい品種なんです。
もちろん私も大好物の梨ですよ。
親梨は、越後×親水とも言われています。
収穫時期は10月上旬～11月の上旬です。
入り江農場さんでネットで取り寄せられるので、利用してみてくださいね。
きっと甘さに感動します。
ほかの梨と食べ比べてみてもいいかもしれませんよ。
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梨の種類と旬の時期は？
梨の種類って一体どのくらいあるのかといいますと、知ったらびっくりすると思います。
私もびっくりしましたよこれには。
なんと、150種類以上の品種の梨が存在します。
もちろん収穫時期も種類によって異なりますので、私たちが多く口にするものを代表としてあげてみます。
一番収穫が早いのは幸水で七月下旬から八月の上旬です。
スーパーで早く出てるのはこの梨です。
二十世紀と豊水は八月中旬から九月の中旬です。
新高は収穫時期が長くて、九月下旬から十月下旬になっています。
時期に合わせて、旬のものを食べるのが一番いいですね。
そのほうが甘さも本来の味が楽しめると思います。
基本的には一年を通して出回っている果物なので、いつでも食べることは可能です。
ただ、美味しさを求めるのであれば、収穫時期とある程度の種類は覚えておいたほうがいいですね。