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寒さが増してくる11月。外の緑が少なくなってくるこの時期こそ、ベランダで手軽に楽しめるハーブガーデンを始めてみませんか？実は、冬でも育つハーブがたくさんあるんです。庭がなくても大丈夫！ベランダで育てられる、おすすめのハーブと育て方をご紹介...

ハーブティーの見た目は紅茶と似ていますが、実際は紅茶とは違う飲み物です。 そのハーブティーとは、どのような飲み物なのでしょうか？ また、体にも健康効果があると言われる人気のハーブティーですが、その種類とどんな効果があるのかについて、ご紹介...

日本には数多くの健康茶がありますが、 最近注目を浴びている「ビデンスピローサ茶」 というお茶をご存知でしょうか？健康だけではなく美容にもよいと評判の ビデンスピローサ茶とは、 どうして健康や美容によいとされているのでしょうか？あまりまだ耳に...

よく知られたハーブひとつ、レモングラス。 名前どおりレモンのような香りが甘さも感じさせる爽やかなハーブです。 定番のハーブティーとしてはもちろん、またトムヤムクンに代表されるように、 アジアでは茎元の白い部分を炒め物やスープ、カレーなどの ...