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おせち料理の詰め方は?仕切り方はどうする?
お正月に食べるおせち料理は、 三が日主婦が台所に立たなくてもいいように作る保存食であると同時に 神様へのお供え物でもあります。 神様へ供えたものを頂いて 神様の力を自分の中に取り入れ、 家内息災を願う縁起物なのです。 おせちを詰める重箱は正式... -
お雑煮の簡単なつくり方と地方のお雑煮紹介
今年ももう残すところあと少しとなりましたね。 ついこの間まで暑い暑いなんて言っていたのに、 気が付けばスーパーにはクリスマスの飾りがチラホラと…。 ここから年末までは加速度的に時間が過ぎていきます。(怖いっ!) お正月にゆっくりするために、今... -
年越しそばの意味 由来は?いつ食べる?タイミングは?
1年の締めくくりの食べものといえば「そば」。 「年越しそば」ですよね。 大晦日のごちそうの締めとして食べる家もあれば、 大晦日の食事としてそばを食べている家もあるようです。 そういえば、当たり前に「年越しそば」と言って食べていても、 ちゃんと... -
頻尿に効果のある漢方薬は?市販で買える?
漢方による頻尿対策は、 西洋医学の薬のように劇的な効果はなくとも、 効き目が穏やかでクセにもなりにくい漢方薬の人気が高まっていますね。 すぐに効くわけでない、ということは体にも優しいということでもあるし、 体質によって処方される薬も違うので... -
頻尿を改善する手、足、耳のツボ!簡単にできるお灸治療も!
「頻尿」とはどの程度のトイレの近さなのでしょうか。 普通は朝起きてから夜寝るまでの一日のうちで8回以上トイレに行く、という場合を頻尿というそうです。 もちろん、おしっこの量は個人差があるものですから「絶対この回数」というものはありません。 ... -
胃下垂とは?症状や治療方法は?
食べても太らないという「胃下垂」うらやましい限りです。ほっそりと痩せていて背が高い人が多いとも言われています。とにかく食べても太らないというわけでネットでは「胃下垂になりたい」という人の投稿があったりします。胃下垂になる方法というものも... -
ぜんざいの100gあたりのカロリー!栄養や効能は?井村屋や赤福は?
和のスイーツの1つである”ぜんざい” 美味しいけどやっぱり気になるカロリー 和スイーツは生クリームよりカロリー低いっていうけど どんな違いがあるの? 栄養とかもあるのかなぁ?? 気になる”ぜんざい”についてを 今日はお話してゆこうと思います。 【ぜ... -
ぜんざいとおしるこの違いは?善哉と白玉のカロリーは?レトルトでは
”ぜんざい(善哉)とおしるこの違い” 思えば案外知らない気がしませんか? 「地方での言い違いなんじゃないの?」 なんて思っていましたが、 大きな違いって何でしょう??? ちょっと知ってみたいと思いませんか? ぜんざいとおしるこの違いについて解説... -
おしるこの小豆からの圧力鍋での作り方!動画でレシピを紹介
甘くて美味しいおしるこ! 鏡開きの日や冬のイベント、 もちろんおやつにと食べる機会が あると思います。 おしるこって作るの難しくない? なんて事はありませんよ! せっかくなので 自分で作ってみてはいかがでしょうか? またひと味違う美味しさを 発見... -
大寒の候の意味は?時期は?いつまで?寒中見舞い・手紙の例文を紹介
季節のお便りを出したり、 お礼状などを出す際には季節感を出す 文をと思いますよね。 冬の時候の挨拶「大寒の候」 どんな時期に使うものでしょうか? 時候の挨拶「大寒の候」について 使い方や意味をご紹介します。 【大寒の候の意味は?いつまで?】 大... -
小正月の食べ物(小豆粥・餅花・繭玉)や左義長・行事・習慣は?
小正月には何を食べますか? 答えられる方も少なくなっていると思います。 古きよき時代の日本の風習も 少しずつ色を変え形を変え 欧米化が進んできてしまっています。 日本の慣し、どうか忘れずに・・・。 小正月に食べるものについて解説します。 【小正... -
小正月はいつ?意味・由来は?どんな習慣がある?小豆粥とは?
小正月には小豆粥を食べて、 どんど焼きで正月飾りを燃やして 一気にお正月のムードも消えて、 日常の生活へと変わる感じがしますよね。 仕事始めは始まっているものの なんとなくおとそ気分の残ってたのが 一気に消えるそんな境目の様な感じもします。 そ... -
鏡開きの由来 おしるこ・子ども・結婚式では?
お正月に飾った鏡餅、 子供の頃はいつ食べれるのかなぁ~と ワクワクとしたものです。 鏡開きには母がおしるこを作って 鏡餅を割った物を食べたものですが、 鏡開きとはいつから始まった風習なのでしょうか? 今回は、鏡開きの由来についてお話をします。 ... -
大寒とは?時期、意味、食べ物は?高野豆腐、手作り味噌、寒たまごって?
1年のうちで1番寒い時期とされる「大寒」 読んで字の如くですね。 日本の暦には季節感を表す 名称が付けられていますが、 冬の暦である「大寒」について 今日は解説しようと思います。 【大寒とは?意味は?二十四節気とは?】 大寒とは寒さが一層加わる... -
二十四節気の小寒とはいつ?どんな意味?寒の入りとは?
1年のうちで一番寒い季節に入る事を 「小寒」といいカレンダーに書かれていて 目にする方も多いのではないでしょうか?さぁ日本の暦「小寒」 どんな意味があるのでしょうか。詳しく解説したいと思います。 【小寒とは?2015年は?】2015年(平成...