
ヒラメの特徴や旬の時期は?さばき方は?
「左ヒラメに右カレイ」という言葉を聞いたことがあるでしょうか。 良く似ているヒラメとカレイ ...

成人式お祝いの相場は?子供へは?孫へは?甥、姪へは?兄弟へは?
家族や親戚などで成人を迎えた方に お祝いを贈りますが、 毎度考えるのは包む金額。 あまり少 ...

オレンジの種類と特徴 栄養で美肌・健康効果
爽やかな匂いと酸っぱい味が特徴のオレンジ、 海外では野菜として食べられるためよく食卓に並ぶ ...

和歌山と愛媛の温州ミカンの種類と早生・極早生・中手・晩手の特徴は?
甘酸っぱくて爽やかな温州ミカンですが、 同じ温州ミカンでも種類によって 甘さや硬さなどは全 ...

ミカンや白いすじの栄養や健康、美容の効果は?
いよいよ冷え込みが厳しくなりストーブやコタツを出された方も多いでしょう、 コタツといえばい ...

長芋の栄養や、保存方法は?冷凍の場合の保存期間はどれくらい?
長芋の保存方法ってご存知ですか? 買って来たパックのまま 冷蔵庫に保存していませんか? す ...

長芋の変色の原因は?食べれるの?時間は?防ぐ方法は?
長芋をすりおろして食べようってときに なぜか変色してしまいませんか? せっかく食べようと思 ...

冬に釣れる海川の魚種は? 日本海側、太平洋側での違いは?
防寒対策をしっかりすること・ ライフジャケットやライフベルトなどの高波対策・ また、雪が積 ...

1月の初旬(上旬)、中旬、下旬の時候の挨拶 ビジネスやお礼状、招待状での使い方は?
新年を迎える1月は、 お年賀のお礼やその年1年改めてお付き合いを お願いするようなお手紙を ...

12月の上旬、中旬、下旬の時候の挨拶 ビジネスやお礼状、招待状での使い方は?
12月はお歳暮やクリスマスプレゼントのお礼、 今年1年の感謝の気持ちを伝えるなど お手紙や ...

ほうれん草の選び方と茹で方は?
11月から3月の寒い冬にかけては、 ほうれん草が旬です。 ほうれん草は緑黄色野菜の代表とい ...

ネギの栄養と効能は?食べ過ぎは良くない理由!青い所と白い部分の違い?
寒くなるとお鍋やうどん・蕎麦など 温かい食べ物が恋しくなりますね。 地味だけれどこういう料 ...

長ネギの保存方法、期間 冷凍では?
旬を迎えると安く出回り、 何かと重宝して使える「長ネギ」 出来れば美味しく保存して いつで ...

大根葉の保存方法、保存食、保存期間は?
節約料理などでも目にしますが、 節約どころか栄養摂取に積極的に 取りたい野菜である「大根の ...

大根葉の栄養と効果は?
いつも大根の葉、どうしていますか? もしかして捨てちゃっていますか!? ええ~!もったいな ...