山くらげ

漬物や煮物といった総菜でみる「山くらげ」とは、どんな食材かご存知ですか?コリコリとした食感 ...

きくらげナムル

コリコリとした食感の「キクラゲ」中華料理などに入っているのを見かけますね。キクラゲって食感 ...

きくらげナムル

中華風の炒め物やスープに入れるとおいしい「キクラゲ」多くは乾燥して売られていますが、戻し方 ...