ぬか漬けの食べ方、きゅうりや水なすは?サンマやニシンは?洗う?
ぬか漬けは古くから日本にある発酵食品であり、 ぬかによる美容効果や便秘解消といった よい作 ...
コールラビの栄養やカロリーは?サラダや漬物おすすめのレシピは?
コールラビとはどのようなものか知っている方は多いでしょか? 初耳の方もいらっしゃると思いま ...
三つ葉の保存方法は?冷凍?乾燥?保存期間や保存食は!
三つ葉は、今やいろいろなものに使われる葉物野菜となりました。 色もきれいで香りもよいので、 ...
ジャガイモの芽の毒食べた!症状は?加熱で大丈夫?致死量とは??
じゃがいもは比較的保存期間も長く、色々な料理に活躍してくれる常備野菜の1つですが、気がつい ...
大学芋の簡単にカリカリになるレシピ!揚げないカロリーを抑えた方法!
カリッとして甘い大学芋は、子供から大人まで好きな方もとても多いですね。実際に家で作ってみる ...
初心者も簡単!キュウリ・キャベツ・大根のピクルスの作り方!保存期間?
一瓶あるとなかなか便利なピクルス。そのまま食べても美味しいですね。マヨネーズと混ぜて 即席 ...
こごみの保存方法は冷蔵・塩漬け・乾燥冷蔵!保存食や美味しい食べ方!
春になると様々な山菜が収穫できますが、その中の一つであるこごみをピックアップします。どのよ ...
キャベツの保存食ザワークラウトの簡単な作り方と本格的なレシピ!
ソーセージの横に、脇役として盛られているイメージのザワークラウト。 「すっぱいキャベツ」と ...
キャベツの保存方法や保存期間、保存食のザワークラウトのレシピは?
冷蔵庫の隅に干からびたレタスやキャベツが転がっていた、そんな経験はありませんか。一玉購入し ...
ニラの保存方法は冷蔵・冷凍?保存期間は?保存食のニラ醤油レシピ
鍋料理に入れても、炒め物にしても、また生食でも美味しいニラですが買ってきてすぐに食べないと ...
玉ねぎの保存方法!常温・冷蔵・冷凍?吊るし方のコツ!保存食は?
じゃがいもやにんじんと共に、ご家庭に常備されている方も多い玉ねぎ。みなさんはどうやって保存 ...
じゃがいもが赤やピンク、緑色に変色!防ぐ方法や保存・対処方法は?
切って残ってしまったじゃがいもが変色してしまった事はありませんか?じゃがいもは変色しやすい ...
アボカドの栄養と成分やカロリー!効能は?加熱や冷凍では栄養は?
アボカドはとても栄養価が高い果物といわれますが、どんな栄養が含まれているかご存知でしょうか ...
スライスやサイコロ、角切り、サラダや刺身、簡単なアボカドの切り方
まったりとそれでいて爽やかな口当たりのアボカド、おいしい果物ですよね!アボカドはうまく切れ ...
アボカドの保存方法!常温、冷蔵、冷凍?半分の場合は?保存食を紹介
アボカドの保存方法をご存知ですか?切ってしまったものはもちろん、購入したものを一時保存して ...