くらしの豆知識

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「 肉 」 一覧

肉

茶色や黒、青や緑色の肉の変色の原因は?防止方法や冷凍の温度は?

肉が変色をする・・・というのは何か異常な気がします。 特売で買ったお肉を冷蔵庫に …

牛肉

茶色、緑色に変色した牛肉の原因は?大丈夫?賞味期限は?解凍、臭いは?

うっかり買い物して冷蔵庫に入れっぱなしの牛肉が数日後に変色してしまった! これっ …

七面鳥

クリスマスに七面鳥を食べる意味や由来は?どこで買う?何をつけて食べる?

クリスマスの定番料理といえば七面鳥です。 ですが、 料理のイメージは七面鳥でも、 …