くらしの豆知識

健康、季節の話題、生活、美容、暦などのちょっとした豆知識などの情報を提供

*

チーズフォンデュの定番具材や変わり種は?下ごしらえや切り方!

チーズフォンデュ

トロリとしたチーズが美味しいチーズフォンデュ。
今では家庭でも簡単に楽しむ事が出来ますね!

TVなどで見ていて家でも作りたい!
具材ってどんなものがおすすめ?
意外においしい組み合わせは??

今日は、チーズフォンデュの具材について
ご紹介したいと思います!

チーズフォンデュの作り方、チーズの種類や量、予算は?子供の場合は?

スポンサーリンク

チーズフォンデュの具材、定番やおすすめは?

チーズフォンデュの具材ともなると、
思い浮かべるのは茹でたじゃがいもや、
ウィンナー、小さくカットしたバゲットあたりでしょうか。

割と色々な具材で楽しめますが、
定番やおすすめとなると一般的に、

チーズフォンデュ

・バゲット
・ソーセージや厚切りベーコンやハム
・魚介類(エビ、帆立、鮭、イカ、牡蠣など)
・プチトマト
・ブロッコリー
・じゃがいもやかぼちゃ、さつまいも
・アスパラ、ベビーコーン
・にんじん、れんこん、いんげん など

彩りも考えてお皿に盛りつけるだけ!

チーズに合うものであれば、
割となんでも合わせる事ができます。

バゲットをおすすめしていますが、
小さなお子さんで食べにくいといった場合には、
食パンやロールパンをカットした物でもいいと思います。

厳密に決まっているものではないので、
家庭でおいしく楽しく食べましょう!

スポンサーリンク

チーズフォンデュの具材、意外な変わり種は?

パーティなどで意外性で盛り上がる具材は
案外とたくさんあります。

全てをあげるときりがないのですが、
人気のある具材をご紹介します。

・餃子、焼売、ハンバーグ
・たこ焼き
・たまご、うずらの卵
・ちくわ
・苺、バナナ、桃、
・スポンジケーキ、クラッカー、

などといったものがあがります。

餃子からちくわなどは実際に
チーズ入りやチーズ味などといったものや
たまごなどはシンプルに美味しいと思います。

フルーツやお菓子系は意外で、
甘いものと塩気のあるチーズは相性がいいと
割と女性で集まると楽しむ際の意外性のある具材で人気があります。

肉や野菜などの具材のチーズフォンデュの下ごしらえや切り方は?

基本的にチーズフォンデュは、
とろりと溶けたチーズを絡ませて食べる料理なので、
具材は加熱してあることが前提になります。

生で食べられる様なものはそのままでよいですが、
加熱が必要な肉・魚介類・固めの野菜は
それぞれ下処理が必要になります。

 

肉はサイコロ状や一口大にカットして
塩・こしょう程度の下味を付けて焼いておき、
魚介類は酒や白ワインを振って電子レンジで加熱か、
ボイルするなどの下ごしらえをしましょう。

ソーセージやベーコンは、
割とそのまま食べられますが加熱しておいたほうが
脂も溶けてうまみもさらに楽しめます。

野菜もボイルし、ジャガイモやかぼちゃなど
ボロっと崩れてしまいそうなものは
一口大にカットし素あげにしておくと崩れません。

食べにくいインゲンなどは、
ベーコンで巻いたり串にさしておくと
食べやすくチーズをからめて食べやすいです!

スポンサーリンク

 - 食材・料理・レシピ ,

  関連記事

牛乳
牛乳の栄養成分や効能は?加熱すると変わる?吸収出来ない?

牛乳は栄養があると言われ続けていますが、その栄養とはどんなものかご存知ですか? …

ハンバーグ
ハンバーグの焼き方のコツとは?冷凍は?フライパン?オーブン?

ナイフを入れるとジュワっと肉汁が溢れる ふんわりしたハンバーグ。 お店の様な焼き …

ブルーベリージャム
ブルーベリージャムの簡単な作り方!冷凍でも出来る?圧力鍋では?

朝の食パンに塗ったり、ヨーグルトをまたさらに美味しくするアレ! 体にも良い効果が …

大学芋
大学芋の簡単にカリカリになるレシピ!揚げないカロリーを抑えた方法!

カリッとして甘い大学芋は、子供から大人まで好きな方もとても多いですね。 実際に家 …

豆腐
豆腐の食べ過ぎは下痢や病気に?ダイエットは?妊娠中は?

カロリーが控えめで腹持ちもいいので、ついダイエットや健康の為にと食事に、豆腐を食 …

ステーキ
ステーキの焼き方、焼き加減の種類!安い肉や冷凍肉の焼き方は?

美味しいステーキの焼き方ってご存知ですか? ただ単に焼くだけではそのお肉の旨味を …

ジャガイモ
ジャガイモの種類や特徴・用途による違いは?サラダやカレーには?

じゃがいもの種類や見分け方、 特徴を知って美味しく食べよう! じゃがいもといえば …

ウド
山菜のウド 栄養やカロリーは?疲労回復やアンチエイジング効果も!

あまり聞きなじみのないウドという山菜。でもとっても美味しく食べられて、健康に対す …

にんにく
にんにくの食べ過ぎの症状下痢、腹痛、貧血、臭いおならの対処方法は?

「にんにくを食べるとスタミナがつく」とはよく言われていること。 確かに、にんにく …

野菜
バーベキューの野菜の量は?下ごしらえや保存!焦げない焼き方は?

バーベキューといえばお肉がメインですが、お野菜だって食べたいですよね。 ただ焼く …