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りんごのアレルギーの症状は?口腔アレルギーになる食材?離乳食は?

リンゴ

食物アレルギーというと思いつく食材はなんですか?
以外と知られていないものの1つに
「りんご」によるアレルギーがあるのはご存知ですか?

りんごアレルギーの症状などについて知る事で、
未然に防げる事もありますので、
この機会にぜひ覚えておいてください。

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りんごによるアレルギー、症状とは?発熱は?

りんごによるアレルギーは、
食べると15分以内に直接触れた部分、
例えば、くちびるや舌、喉の奥のかゆみであったり
腫れ・しびれを生じます

更に、蕁麻疹が出たり、目・鼻に花粉症の様な症状や、
吐き気、腹痛、下痢、気管支喘息の発作、発熱など
といった症状を引き起こします。

重症化することもあり、
アナフィラキシーショック」を起こす事もあり、
そうともなると気道が塞がってしまい、
呼吸困難などといった危篤な状況を引き起こします。

一般的には、原因物質が粘膜に触れる事で、
生じるアレルギー反応です。

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りんごのアレルギー、ももやさくらんぼ、グレープフルーツは?

りんごによるアレルギーなどは総称して「口腔アレルギー症候群」といい、
リンゴと同じバラ科の植物であったり、
他にも引き起こすものがあります。

原因の食材はシラカバや、ブタクサカモガヤなどの花粉と
アレルギーの原因になる物質が共通して含まれている
物質(交差抗原性)があり、花粉症を持っている方に
現れやすいとされています。

口腔アレルギーを起こしやすい食材

バラ科は、リンゴ、イチゴ、ナシ、モモ、スモモ、プラム、サクランボ、アーモンド、ウメ など

セリ科は、セロリ、ニンジン、パセリ など

ウリ科は、メロン、スイカ、カボチャ、キュウリ

バショウ科は、バナナ など

マタタビ科は、キウイ など

ユリ科は、ニンニク など

ナス科は、トマト、じゃがいも、ナス、ピーマン、トウガラシ、シシトウ、クコの実 など
    
さらに、りんごとグレープフルーツは、
ラテックスフルーツ症候群」というものを起こします。

上記にあげた食材については、
すべて当てはまるものとなり、
同時にラテックスゴムにも被れる事も多いです。

リンゴのアレルギー、加熱は?ジュースやケーキは?赤ちゃんは?

食物アレルギーを引き起こす食材は、
時に加熱をするとその症状を生じにくいと言われます。

しかし、100%とも言え無いので注意は必要です。

そして、離乳食にも多く使われるりんごですが、
食べてからどの程度時間が経過して症状が出たのか?
という面で多少判断は出来ます。

食物アレルギーは初めにもお話しましたが、
アレルゲン食材を食べてから15分以内~30分以内程度、
早いと5分以内などで主な症状を発症します

それ以上経過してからの発症、
しばらくしてその症状が落ち着いたということであれば、
アレルギーかどうか判断は難しい場合があります。

本当にアレルギーかどうかは、
血液検査を合わせたアレルギー検査が必要です。

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